Spencer comparte su eglefino al vapor con salsa de habichuelas negras. Peina el eglefino con arroz pegajoso para hacer bolas de arroz pegajoso de eglefino al ajo rociadas con un vibrante pesto de ajo, y prepara una tarta cremosa de caracoles y setas.
Haciendo alarde de esta pequeña, pero poderosa semilla, el chef Spencer Watts prepara lenguado con costra de semillas de girasol y calamares rebozados con semillas de mostaza y cerveza.
El chef Luis Valenzuela hace un recorrido culinario por la región de Baja México, para mostrar sus sabores dulces y salados desde la playa hasta las montañas.
El plátano macho tiene una dulce reputación, pero el anfitrión venezolano, Juan Pablo González, muestra que el primo de la banana también tiene un lado sabroso.
El chef Michael Bonacini explora la diversidad de la región italiana de Calabria al preparar atún fresco, abundante cerdo y un suntuoso pastel de naranja.
Las bolas de arroz rellenas con mariscos y el cannoli con pistachos se incluyen en el menú, mientras Michael Bonacini explora los platillos de la isla italiana de Sicilia.
Spencer comparte su eglefino al vapor con salsa de habichuelas negras. Peina el eglefino con arroz pegajoso para hacer bolas de arroz pegajoso de eglefino al ajo rociadas con un vibrante pesto de ajo, y prepara una tarta cremosa de caracoles y setas.
Haciendo alarde de esta pequeña, pero poderosa semilla, el chef Spencer Watts prepara lenguado con costra de semillas de girasol y calamares rebozados con semillas de mostaza y cerveza.
El chef Spencer Watts empapa el pez sable en un adobo de cerveza de raíz e hinojo y lo sirve con bok choy cremoso a la parrilla. Spencer adereza el pez sable con una salsa de mole con un toque de arce y chocolate. La langosta tiene su lado dulce.
Desirée prepara un batido de aguacate y chocolate repleto de grasas saludables, un budín de semillas de chía, rollos de nori repletos de verduras y brownies de mantequilla de maní.
El chef Luis Valenzuela hace un recorrido culinario por la región de Baja México, para mostrar sus sabores dulces y salados desde la playa hasta las montañas.
El plátano macho tiene una dulce reputación, pero el anfitrión venezolano, Juan Pablo González, muestra que el primo de la banana también tiene un lado sabroso.
Simple y sofisticada es la mejor manera de describir las recetas tradicionales españolas del chef Luis "Tigretón" León. Él muestra por qué la trucha y el jamón son la nueva combinación de mar y tierra.