Cook's Country
Regional Seafood Specialties
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Cook's Country
Pork and Pierogi
Julia and Bridget make Cider-Braised Pork Roast and Bryan makes Pittsburgh Potato-Cheddar Pierogi.
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Martes 27 de octubre
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Cook's Country
- Horario
- 07:26–07:56
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Julia and Bridget make Cider-Braised Pork Roast and Bryan makes Pittsburgh Potato-Cheddar Pierogi.
- Subtítulo
- Pork and Pierogi
- Temporada
- 1
- Episodio
- 10
- Clasificación
- NR
- Año
- 2017
Cook's Country
- Horario
- 07:56–08:26
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Monterey Bay Cioppino, Shrimp Mozambique; review of can openers
- Subtítulo
- Regional Seafood Specialties
- Temporada
- 13
- Episodio
- 1
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
Cook's Country
- Horario
- 08:26–08:55
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Slow Roasted Salmon, Clementine Cake: all about leavening agents
- Subtítulo
- Elegant and Orange
- Temporada
- 14
- Episodio
- 13
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 08:55–09:23
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Home-Corned Beef with Vegetables, Ultimate Snickerdoodles; tasting of sherry vinegar
- Subtítulo
- New England Classics
- Temporada
- 17
- Episodio
- 4
- Clasificación
- NR
- Año
- 2017
America's Test Kitchen
- Horario
- 09:23–09:52
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Grill-Smoked and Herb-Rubbed Flat Iron Steaks, Fresh Fruit Tart; mascarpone tasting; the science of salting
- Subtítulo
- Grilled Steak and Fruit Tart
- Temporada
- 18
- Episodio
- 19
- Clasificación
- NR
- Año
- 2018
America's Test Kitchen
- Horario
- 09:52–10:22
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Bò Lúc Lắc (Shaking Beef), Gỏi Cuốn (Vietnamese Summer Rolls); the best tools for maintaining knives
- Subtítulo
- A Trip to Vietnam
- Temporada
- 21
- Episodio
- 19
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
Gear Heads
- Horario
- 10:22–10:49
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Lan shows us techniques to keep meat crispy when frying. She also teaches us how to make fried potatoes.
- Subtítulo
- Achieving Crispiness
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
- Clasificación
- NR
- Año
- 2025
Cook's Country
- Horario
- 10:49–11:18
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Julia and Bridget make Cider-Braised Pork Roast and Bryan makes Pittsburgh Potato-Cheddar Pierogi.
- Subtítulo
- Pork and Pierogi
- Temporada
- 1
- Episodio
- 10
- Clasificación
- NR
- Año
- 2017
Julia at Home
- Horario
- 11:18–11:47
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Sheet-Pan Bratwurst Sandwiches, Red Potato and Kale Salad, Cast Iron Skillet; Roasted Pears for dessert
- Subtítulo
- Weeknight Bratwurst Dinner
- Temporada
- 2
- Episodio
- 2
- Clasificación
- NR
- Año
- 2024
Julia at Home
- Horario
- 11:47–12:21
- Duración
- 34 min
- Descripción
- Sheet-Pan Lemon-Herb Cod Fillets with crispy garlic potatoes, Green Beans with Cilantro Sauce; Easy Berry Cake
- Subtítulo
- Cod for Dins
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
- Clasificación
- NR
- Año
- 2024
Julia at Home
- Horario
- 12:21–12:48
- Duración
- 27 min
- Descripción
- Julia makes herbed roast chicken breasts, paired with mushroom orzo and garlicky swiss chard.
- Subtítulo
- Roast Chicken with Mushroom Orzo
- Temporada
- 8
- Episodio
- 4
- Clasificación
- NR
- Año
- 2026
What's Eating Dan?
- Horario
- 12:48–13:17
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Dan reveals his favorite ways to prep and enjoy asparagus, kale, and iceberg lettuce.
- Subtítulo
- Eat Your Greens
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
- Clasificación
- NR
- Año
- 2026
America's Test Kitchen
- Horario
- 13:17–13:46
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Host Bridget Lancaster cooks a crispy Cast Iron Pan Pizza.
- Subtítulo
- Cook It in Cast Iron
- Temporada
- 21
- Episodio
- 22
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 13:46–14:15
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Pan-Seared Thick-Cut, Bone-In Pork Chops, Pouding Chômeur; tasting of bone broth; review of apple corers
- Subtítulo
- Pork Chops and Maple Cake
- Temporada
- 23
- Episodio
- 14
- Clasificación
- NR
- Año
- 2024
America's Test Kitchen
- Horario
- 14:15–14:45
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Lan Lam and Bridget cook Dan Dan Mian. Adam Ried reviews tools. Dan Souza, Julia make Shīzi Tóu."
- Subtítulo
- Chinese Noodles and Meatballs
- Temporada
- 22
- Episodio
- 19
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 14:45–15:14
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Grill-Roasted Beef Tenderloin, Pear-Walnut Upside-Down Cake; review of quirky gadgets
- Subtítulo
- Summer Dinner Party
- Temporada
- 17
- Episodio
- 24
- Clasificación
- NR
- Año
- 2017
Cook's Country
- Horario
- 15:14–15:43
- Duración
- 29 min
- Descripción
- One-Pot Chicken Jardinière, One-Pan Mediterranean Shrimp; review of paring knives
- Subtítulo
- One-Pot Meals
- Temporada
- 14
- Episodio
- 5
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
Cook's Country
- Horario
- 15:43–16:13
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Japanese Steakhouse Steak, Charred Cherry Tomatoes with Mozzarella; Cast Iron Skillets
- Subtítulo
- Cast Iron Everything
- Temporada
- 15
- Episodio
- 1
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
Cook's Country
- Horario
- 16:13–16:42
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Flank Steak in Adobo, Texas Breakfast Tacos; review of inexpensive blenders
- Subtítulo
- Tex-Mex Favorites
- Temporada
- 11
- Episodio
- 6
- Clasificación
- NR
- Año
- 2018
America's Test Kitchen
- Horario
- 16:42–17:12
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Braciole, Pasta with Burst Cherry Tomato Sauce and Fried Caper Crumbs; angel hair; scrub brushes
- Subtítulo
- Italian-Inspired Dinners
- Temporada
- 22
- Episodio
- 8
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 17:12–17:42
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Roast Turkey Breast with Gravy, Oatmeal Dinner Rolls; review of mops
- Subtítulo
- Thanksgiving for a Small Group
- Temporada
- 23
- Episodio
- 13
- Clasificación
- NR
- Año
- 2024
America's Test Kitchen
- Horario
- 17:42–18:10
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Olive Oil Cake, Baklava
- Subtítulo
- Mediterranean Sweets
- Temporada
- 18
- Episodio
- 14
- Clasificación
- NR
- Año
- 2018
America's Test Kitchen
- Horario
- 18:10–18:39
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Classic Strawberry Jam, Bread and Butter Pickles; review of canning tools
- Subtítulo
- Canning Classics
- Temporada
- 17
- Episodio
- 19
- Clasificación
- NR
- Año
- 2017
America's Test Kitchen
- Horario
- 18:39–19:08
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Host Julia Collin Davison makes a fabulous Moroccan Fish Tagine.
- Subtítulo
- Tagine and Hummus
- Temporada
- 21
- Episodio
- 10
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 19:08–19:37
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Test cook Lan Lam shows host Julia Collin Davison the secret to smoky pulled pork.
- Subtítulo
- Pork and Greens
- Temporada
- 20
- Episodio
- 26
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
The Taste Test
- Horario
- 19:37–20:00
- Duración
- 23 min
- Descripción
- We taste store-bought mayonnaise brands to find the best, and inspect their ingredient labels to explain why.
- Subtítulo
- Mayo
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
- Clasificación
- NR
- Año
- 2026
America's Test Kitchen
- Horario
- 20:00–20:29
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Eggs Benedict, German Pancake; review of espresso machines
- Subtítulo
- Brunch at Home
- Temporada
- 18
- Episodio
- 16
- Clasificación
- NR
- Año
- 2018
America's Test Kitchen
- Horario
- 20:29–20:58
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Brazilian Shrimp and Fish Stew (Moqueca), Brazilian Cheese Bread (Pão de Queijo); Pecorino Romano tasting
- Subtítulo
- A Taste of Brazil
- Temporada
- 19
- Episodio
- 16
- Clasificación
- NR
- Año
- 2019
America's Test Kitchen
- Horario
- 20:58–21:27
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Roast Turkey, Foolproof Boiled Corn; review of oven thermometers
- Subtítulo
- Outsmarting Thanksgiving
- Temporada
- 17
- Episodio
- 9
- Clasificación
- NR
- Año
- 2017
Julia at Home
- Horario
- 21:27–21:55
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Morgan serves up two burgers: a reverse-seared, slow-smoked version, and a cheesy smashed burger.
- Subtítulo
- Battle of the Burgers
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
- Clasificación
- NR
- Año
- 2025
Cook's Country
- Horario
- 21:55–22:27
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Easy weeknights: Quick French bread pizzas, one-pan roast chicken with veggies, and saving sheet pans
- Subtítulo
- Easy Weeknight Meals
- Temporada
- 1
- Episodio
- 4
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen Presents
- Horario
- 22:27–22:56
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Kevin and Jeffrey make crispy American-style egg rolls. Bryan digs into the Filipino foodscape of Oakland.
- Subtítulo
- Egg Rolls and Sinigang
- Temporada
- 5
- Episodio
- 5
- Clasificación
- NR
- Año
- 2025
America's Test Kitchen
- Horario
- 22:56–23:25
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Bún Chả, Negimaki (Japanese Grilled Steak and Scallion Rolls); review of kitchen shears
- Subtítulo
- Pork Patties and Steak on the Grill
- Temporada
- 19
- Episodio
- 22
- Clasificación
- NR
- Año
- 2019
America's Test Kitchen
- Horario
- 23:25–23:55
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Fresh Peach Pie with All-Butter Lattice Top; all about sugar
- Subtítulo
- Summer Decadence
- Temporada
- 22
- Episodio
- 24
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 23:55–00:24
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Chicken Bouillabaisse, Avgolemono; cinnamon tasting
- Subtítulo
- Soup for Dinner
- Temporada
- 18
- Episodio
- 9
- Clasificación
- NR
- Año
- 2018