Chef Oropeza en casa
Cocina del Líbano
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Qué delicia: El sabor de América
Miami
El chef Jesús explora la ciudad donde vive, Miami. Desde el paddle surf hasta las versiones modernas de los clásicos cubanos, pasando por hermanos argentinos que honran a su tierra natal. La cultura latinoamericana está prosperando.
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Viernes 23 de octubre
Qué delicia: El sabor de AméricaMiami · Travel, Cooking10:28–11:22AhoraChef Oropeza en casaCocina del Líbano · Cooking11:22–11:53Chef Oropeza en casaCena para dos · Cooking11:53–12:23Pinches famososHaydeé y Adolfo · Entertainment, Cooking12:23–12:37Las Netas con GibajaRisotto de quinoa roja con hongos · Cooking12:37–13:09Las Netas con GibajaEnchiladas de mole de chocolate · Cooking13:09–13:42Dulces Netas con VictoriaScones dulces con y sin gluten · Cooking, Entertainment13:42–14:14México de mil saboresFilete de res relleno de nopales con salsa de pulque · Cooking14:14–14:47México de mil saboresCorundas con carne de puerco · Cooking14:47–15:19Al sabor del chefTaquitos orientales de lechuga · Cooking, How-to15:19–15:45Movimiento al naturalDieta paleo · Entertainment, Cooking, Health15:45–16:14Qué delicia: El sabor de AméricaMiami · Travel, Cooking16:14–17:08México de mil saboresMole verde · Cooking17:08–17:39México de mil saboresHigaditos · Cooking17:39–18:11El buen vivirTortillas de maíz · Cooking18:11–18:41La cocina en los pueblos mágicosReal de Asientos, Aguascalientes · Cooking18:41–19:13La cocina en los pueblos mágicosPinos, Zacatecas · Cooking19:13–19:45Al sabor del chefPaella · Cooking, How-to19:45–20:11Chef Oropeza en casaAlimentos que curan · Cooking20:11–20:39Chef Oropeza en casaBásicos de la cocina · Cooking20:39–21:07Pinches famososGaby Platas · Entertainment, Cooking21:07–21:21Movimiento al naturalCena de Navidad al natural · Holiday, Entertainment, Cooking, Health21:21–21:52Qué delicia: El sabor de AméricaDallas · Travel, Cooking21:52–22:46México de mil saboresMole verde · Cooking22:46–23:17México de mil saboresHigaditos · Cooking23:17–23:49El buen vivirTortillas de maíz · Cooking23:49–00:19
Qué delicia: El sabor de América
- Horario
- 10:28–11:22
- Duración
- 54 min
- Descripción
- El chef Jesús explora la ciudad donde vive, Miami. Desde el paddle surf hasta las versiones modernas de los clásicos cubanos, pasando por hermanos argentinos que honran a su tierra natal. La cultura latinoamericana está prosperando.
- Subtítulo
- Miami
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 7
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 11:22–11:53
- Duración
- 31 min
- Descripción
- El chef Alfredo Oropeza dedica esta emisión a la cocina del Líbano y a sus productos, para lo que prepara un delicioso y nutritivo cuscús en sartén, compuesto por frijoles, carne molida, puré de tomate y un toque de menta.
- Subtítulo
- Cocina del Líbano
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 34
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 11:53–12:23
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Para muchos, cocinar es un acto de seducción, ya que la comida y todo su ritual, puede estimular todos sus sentidos. Por eso, el chef Oropeza prepara una deliciosa ensalada asiática y un fresco y sofisticado róbalo en salsa de soya.
- Subtítulo
- Cena para dos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 35
Pinches famosos
- Horario
- 12:23–12:37
- Duración
- 14 min
- Descripción
- Haydée Navarra y Adolfo Argudín preparan pasta con salteado de tomate, camarones y espárragos.
- Subtítulo
- Haydeé y Adolfo
- Géneros
- Entertainment, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 5
Las Netas con Gibaja
- Horario
- 12:37–13:09
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Jesús y Luz María Zetina preparan un exquisito risotto de quinoa roja con hongos y espuma de queso parmesano.
- Subtítulo
- Risotto de quinoa roja con hongos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 29
Las Netas con Gibaja
- Horario
- 13:09–13:42
- Duración
- 33 min
- Descripción
- Jesús Gibaja e Isabel Lascurain preparan unas deliciosas enchiladas de mole de chocolate rellenas de queso.
- Subtítulo
- Enchiladas de mole de chocolate
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 30
Dulces Netas con Victoria
- Horario
- 13:42–14:14
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Victoria y Alessandra Rosaldo preparan la receta de un postre delicioso y versátil: scones dulces con o sin gluten.
- Subtítulo
- Scones dulces con y sin gluten
- Géneros
- Cooking, Entertainment
- Temporada
- 1
- Episodio
- 19
México de mil sabores
- Horario
- 14:14–14:47
- Duración
- 33 min
- Descripción
- El chef Jesús Gibaja descubre el encanto gastronómico de Tlalmanalco, México.
- Subtítulo
- Filete de res relleno de nopales con salsa de pulque
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 30
México de mil sabores
- Horario
- 14:47–15:19
- Duración
- 32 min
- Descripción
- El encanto gastronómico de Zamora, Michoacán, con sus sabores, paisajes y costumbres. Corundas con carne de puerco, chongos zamoranos y una bebida de charanda con frutos rojos.
- Subtítulo
- Corundas con carne de puerco
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 31
Al sabor del chef
- Horario
- 15:19–15:45
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Alfredo sorprende con la preparación de unos incomparables taquitos orientales de lechuga. El invitado del chef es Jan, su gran amigo, quien enseña a preparar un arroz frito, mejor conocido como yakimeshi, y un teppanyaki.
- Subtítulo
- Taquitos orientales de lechuga
- Géneros
- Cooking, How-to
- Temporada
- 1
- Episodio
- 9
Movimiento al natural
- Horario
- 15:45–16:14
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Una dieta destinada para todas aquellas personas que hacen grandes esfuerzos físicos por el ejercicio.
- Subtítulo
- Dieta paleo
- Géneros
- Entertainment, Cooking, Health
- Temporada
- 1
- Episodio
- 5
Qué delicia: El sabor de América
- Horario
- 16:14–17:08
- Duración
- 54 min
- Descripción
- El chef Jesús explora la ciudad donde vive, Miami. Desde el paddle surf hasta las versiones modernas de los clásicos cubanos, pasando por hermanos argentinos que honran a su tierra natal. La cultura latinoamericana está prosperando.
- Subtítulo
- Miami
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 7
México de mil sabores
- Horario
- 17:08–17:39
- Duración
- 31 min
- Descripción
- En esta ocasión, el chef Jesús Gibaja viaja a Matatlán, Oaxaca, para cocinar un tradicional mole verde.
- Subtítulo
- Mole verde
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 70
México de mil sabores
- Horario
- 17:39–18:11
- Duración
- 32 min
- Descripción
- El chef Jesús visita Tlacolula de Matamoros en Oaxaca, una de las regiones más ricas en gastronomía en el mundo. Allí, prepara unos higaditos, los cuales acompaña con chorizo, pan, atole y chocolate.
- Subtítulo
- Higaditos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 71
El buen vivir
- Horario
- 18:11–18:41
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Uno de los alimentos más importantes para los mexicanos llega a la cocina de Gloria, las tortillas de maíz, que hacen compañía a unos tacos de berros y carpaccio portobello.
- Subtítulo
- Tortillas de maíz
- Géneros
- Cooking
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 18:41–19:13
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Se prepara conejo chichimeco y unos deliciosos tacos de chicharrón de asientos.
- Subtítulo
- Real de Asientos, Aguascalientes
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 34
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 19:13–19:45
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Se elabora un caldo de víbora y de postre unas biznagas en almíbar.
- Subtítulo
- Pinos, Zacatecas
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 35
Al sabor del chef
- Horario
- 19:45–20:11
- Duración
- 26 min
- Descripción
- El chef Oropeza muestra cómo hacer un tradicional platillo español: la paella, de la cual todos los ingredientes son muy fáciles de conseguir. En la sección "Los amigos del chef", el actor Alexis Ayala prepara una tortilla española.
- Subtítulo
- Paella
- Géneros
- Cooking, How-to
- Temporada
- 1
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 20:11–20:39
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Hay muchos alimentos que, por sus propiedades, nos pueden ayudar a tener una mejor calidad de vida y el chef Oropeza los incorpora en estos platillos: ensalada de cebollas crujientes con higos, crema de ajos rostizados y salmón con salsa de piña.
- Subtítulo
- Alimentos que curan
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 3
- Episodio
- 13
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 20:39–21:07
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Para los que viven solos y que apenas cocinan, el chef Oropeza ofrece la receta de tres platillos básicos: arroz verde con pollo y albóndigas de res con salsa de chipotle.
- Subtítulo
- Básicos de la cocina
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 3
- Episodio
- 14
Pinches famosos
- Horario
- 21:07–21:21
- Duración
- 14 min
- Descripción
- Gaby Platas prepara un pad thai vegano, un platillo tailandés muy tradicional y delicioso.
- Subtítulo
- Gaby Platas
- Géneros
- Entertainment, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 9
Movimiento al natural
- Horario
- 21:21–21:52
- Duración
- 31 min
- Descripción
- El chef Oropeza ofrece recetas tanto deliciosas como nutritivas que se pueden preparar para el fin de año.
- Subtítulo
- Cena de Navidad al natural
- Géneros
- Holiday, Entertainment, Cooking, Health
- Temporada
- 1
- Episodio
- 6
Qué delicia: El sabor de América
- Horario
- 21:52–22:46
- Duración
- 54 min
- Descripción
- Jesús explora Dallas. Visita una taquería especializada en tacos de trompo y un delicioso restaurante venezolano. Luego, prueba la barbacoa del centro de Texas y termina el día en un camión de comida puertorriqueña.
- Subtítulo
- Dallas
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 8
México de mil sabores
- Horario
- 22:46–23:17
- Duración
- 31 min
- Descripción
- En esta ocasión, el chef Jesús Gibaja viaja a Matatlán, Oaxaca, para cocinar un tradicional mole verde.
- Subtítulo
- Mole verde
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 70
México de mil sabores
- Horario
- 23:17–23:49
- Duración
- 32 min
- Descripción
- El chef Jesús visita Tlacolula de Matamoros en Oaxaca, una de las regiones más ricas en gastronomía en el mundo. Allí, prepara unos higaditos, los cuales acompaña con chorizo, pan, atole y chocolate.
- Subtítulo
- Higaditos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 71
El buen vivir
- Horario
- 23:49–00:19
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Uno de los alimentos más importantes para los mexicanos llega a la cocina de Gloria, las tortillas de maíz, que hacen compañía a unos tacos de berros y carpaccio portobello.
- Subtítulo
- Tortillas de maíz
- Géneros
- Cooking