La cocina en los pueblos mágicos
Huamantla, Tlaxcala
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La cocina en los pueblos mágicos
Xicotepec, Puebla
Se preparan unos ricos molotes de tinga poblana bañados en una exquisita salsa verde.
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Lunes 7 de septiembre
La cocina en los pueblos mágicosXicotepec, Puebla · Cooking00:05–00:37AhoraLa cocina en los pueblos mágicosHuamantla, Tlaxcala · Cooking00:37–01:09Al sabor del chefSándwiches integrales · Cooking, How-to01:09–01:34Chef Oropeza en casaOtras opciones · Cooking01:34–02:03México de mil saboresMole tradicional de Huaquechula · Cooking02:03–02:35México de mil saboresConejo a las brasas · Cooking02:35–03:07La cocina en los pueblos mágicosXicotepec, Puebla · Cooking03:07–03:39El buen vivirCeviche de aguacate · Cooking03:39–04:07Chef Oropeza en casaDe viaje en la cocina · Cooking04:07–04:38Pinches famososCarmen Salinas · Entertainment, Cooking04:38–04:50Movimiento al naturalLos alimentos son tu medicina: Dolores articulares · Entertainment, Cooking, Health04:50–05:18Qué delicia: El sabor de AméricaNew York · Travel, Cooking05:18–06:12México de mil saboresMole tradicional de Huaquechula · Cooking06:12–06:44México de mil saboresConejo a las brasas · Cooking06:44–07:17El buen vivirCeviche de aguacate · Cooking07:17–07:45La cocina en los pueblos mágicosXicotepec, Puebla · Cooking07:45–08:17La cocina en los pueblos mágicosHuamantla, Tlaxcala · Cooking08:17–08:49Al sabor del chefSándwiches integrales · Cooking, How-to08:49–09:14Chef Oropeza en casaOtras opciones · Cooking09:14–09:43Chef Oropeza en casaDe viaje en la cocina · Cooking09:43–10:13Pinches famososCarmen Salinas · Entertainment, Cooking10:13–10:26Movimiento al naturalLos alimentos son tu medicina: Dolores articulares · Entertainment, Cooking, Health10:26–10:54Qué delicia: El sabor de AméricaNew York · Travel, Cooking10:54–11:48México de mil saboresMole tradicional de Huaquechula · Cooking11:48–12:20México de mil saboresConejo a las brasas · Cooking12:20–12:52El buen vivirCeviche de aguacate · Cooking12:52–13:21La cocina en los pueblos mágicosXicotepec, Puebla · Cooking13:21–13:53La cocina en los pueblos mágicosHuamantla, Tlaxcala · Cooking13:53–14:25Al sabor del chefSándwiches integrales · Cooking, How-to14:25–14:50Chef Oropeza en casaOtras opciones · Cooking14:50–15:18Chef Oropeza en casaDe viaje en la cocina · Cooking15:18–15:49Pinches famososCarmen Salinas · Entertainment, Cooking15:49–16:01Movimiento al naturalLos alimentos son tu medicina: Dolores articulares · Entertainment, Cooking, Health16:01–16:29Qué delicia: El sabor de AméricaNew York · Travel, Cooking16:29–17:23México de mil saboresGualumbos capeados · Cooking17:23–17:56México de mil saboresMixiote · Cooking17:56–18:29El buen vivirCacerola de verano · Cooking18:29–18:56La cocina en los pueblos mágicosTlayacapan, Morelos · Cooking18:56–19:28La cocina en los pueblos mágicosMalinalco, Estado de México · Cooking19:28–20:00Al sabor del chefChalupas con epazote y mole · Cooking, How-to20:00–20:25Chef Oropeza en casaCocina para hispanos · Cooking20:25–20:55Chef Oropeza en casaFlexitariano · Cooking20:55–21:26Pinches famososJuan Martín Jáuregui · Entertainment, Cooking21:26–21:39Movimiento al naturalParrillada al natural · Entertainment, Cooking, Health21:39–22:09Qué delicia: El sabor de AméricaHouston · Travel, Cooking22:09–23:03México de mil saboresGualumbos capeados · Cooking23:03–23:36México de mil saboresMixiote · Cooking23:36–00:08
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 00:05–00:37
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Se preparan unos ricos molotes de tinga poblana bañados en una exquisita salsa verde.
- Subtítulo
- Xicotepec, Puebla
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 21
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 00:37–01:09
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Se preparan unas deliciosas memelas y un rico chileatole.
- Subtítulo
- Huamantla, Tlaxcala
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 22
Al sabor del chef
- Horario
- 01:09–01:34
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Alfredo Oropeza enseña a preparar unos ricos sándwiches integrales, crujientes paletas de cereal inflado y unas mini bolitas energéticas de nuez y manzana. La misión del día es compartir con los futuros chefs de México la cocina saludable.
- Subtítulo
- Sándwiches integrales
- Géneros
- Cooking, How-to
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 01:34–02:03
- Duración
- 29 min
- Descripción
- El chef Oropeza presenta recetas con ingredientes cotidianos pero de una forma novedosa, por ejemplo, una sopa de betabel rostizado, una ensalada de garbanzos con pimientos y por último, un postre de chía con fresas.
- Subtítulo
- Otras opciones
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 20
México de mil sabores
- Horario
- 02:03–02:35
- Duración
- 32 min
- Descripción
- El chef Gibaja muestra el encanto gastronómico de Huaquechula para cocinar su tradicional mole.
- Subtítulo
- Mole tradicional de Huaquechula
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 16
México de mil sabores
- Horario
- 02:35–03:07
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Gibaja llega a Acambay para cocinar un delicioso conejo a las brasas.
- Subtítulo
- Conejo a las brasas
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 17
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 03:07–03:39
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Se preparan unos ricos molotes de tinga poblana bañados en una exquisita salsa verde.
- Subtítulo
- Xicotepec, Puebla
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 21
El buen vivir
- Horario
- 03:39–04:07
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Ceviche de aguacate y una versión innovadora de enchiladas de pollo con hojas de lechuga.
- Subtítulo
- Ceviche de aguacate
- Géneros
- Cooking
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 04:07–04:38
- Duración
- 31 min
- Descripción
- El chef hace un recorrido culinario a Asia, un continente con una variedad de cocina impresionante. Se prepara arroz frito, pollo kung pao y una ensalada de sandía.
- Subtítulo
- De viaje en la cocina
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 21
Pinches famosos
- Horario
- 04:38–04:50
- Duración
- 12 min
- Descripción
- Carmen Salinas prepara unos exquisitos chilaquiles unicornio.
- Subtítulo
- Carmen Salinas
- Géneros
- Entertainment, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 14
Movimiento al natural
- Horario
- 04:50–05:18
- Duración
- 28 min
- Descripción
- El chef Oropeza está convencido de que los alimentos pueden ser una gran medicina para resolver problemas de salud, por lo que muestra alimentos para disminuir los dolores articulares.
- Subtítulo
- Los alimentos son tu medicina: Dolores articulares
- Géneros
- Entertainment, Cooking, Health
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Qué delicia: El sabor de América
- Horario
- 05:18–06:12
- Duración
- 54 min
- Descripción
- El chef Jesús disfruta de la ciudad de Nueva York. Desde auténtica cocina venezolana hasta lecciones de salsa y unos perfectos pasteles puertorriqueños.
- Subtítulo
- New York
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 13
México de mil sabores
- Horario
- 06:12–06:44
- Duración
- 32 min
- Descripción
- El chef Gibaja muestra el encanto gastronómico de Huaquechula para cocinar su tradicional mole.
- Subtítulo
- Mole tradicional de Huaquechula
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 16
México de mil sabores
- Horario
- 06:44–07:17
- Duración
- 33 min
- Descripción
- Gibaja llega a Acambay para cocinar un delicioso conejo a las brasas.
- Subtítulo
- Conejo a las brasas
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 17
El buen vivir
- Horario
- 07:17–07:45
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Ceviche de aguacate y una versión innovadora de enchiladas de pollo con hojas de lechuga.
- Subtítulo
- Ceviche de aguacate
- Géneros
- Cooking
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 07:45–08:17
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Se preparan unos ricos molotes de tinga poblana bañados en una exquisita salsa verde.
- Subtítulo
- Xicotepec, Puebla
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 21
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 08:17–08:49
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Se preparan unas deliciosas memelas y un rico chileatole.
- Subtítulo
- Huamantla, Tlaxcala
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 22
Al sabor del chef
- Horario
- 08:49–09:14
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Alfredo Oropeza enseña a preparar unos ricos sándwiches integrales, crujientes paletas de cereal inflado y unas mini bolitas energéticas de nuez y manzana. La misión del día es compartir con los futuros chefs de México la cocina saludable.
- Subtítulo
- Sándwiches integrales
- Géneros
- Cooking, How-to
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 09:14–09:43
- Duración
- 29 min
- Descripción
- El chef Oropeza presenta recetas con ingredientes cotidianos pero de una forma novedosa, por ejemplo, una sopa de betabel rostizado, una ensalada de garbanzos con pimientos y por último, un postre de chía con fresas.
- Subtítulo
- Otras opciones
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 20
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 09:43–10:13
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El chef hace un recorrido culinario a Asia, un continente con una variedad de cocina impresionante. Se prepara arroz frito, pollo kung pao y una ensalada de sandía.
- Subtítulo
- De viaje en la cocina
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 21
Pinches famosos
- Horario
- 10:13–10:26
- Duración
- 13 min
- Descripción
- Carmen Salinas prepara unos exquisitos chilaquiles unicornio.
- Subtítulo
- Carmen Salinas
- Géneros
- Entertainment, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 14
Movimiento al natural
- Horario
- 10:26–10:54
- Duración
- 28 min
- Descripción
- El chef Oropeza está convencido de que los alimentos pueden ser una gran medicina para resolver problemas de salud, por lo que muestra alimentos para disminuir los dolores articulares.
- Subtítulo
- Los alimentos son tu medicina: Dolores articulares
- Géneros
- Entertainment, Cooking, Health
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Qué delicia: El sabor de América
- Horario
- 10:54–11:48
- Duración
- 54 min
- Descripción
- El chef Jesús disfruta de la ciudad de Nueva York. Desde auténtica cocina venezolana hasta lecciones de salsa y unos perfectos pasteles puertorriqueños.
- Subtítulo
- New York
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 13
México de mil sabores
- Horario
- 11:48–12:20
- Duración
- 32 min
- Descripción
- El chef Gibaja muestra el encanto gastronómico de Huaquechula para cocinar su tradicional mole.
- Subtítulo
- Mole tradicional de Huaquechula
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 16
México de mil sabores
- Horario
- 12:20–12:52
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Gibaja llega a Acambay para cocinar un delicioso conejo a las brasas.
- Subtítulo
- Conejo a las brasas
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 17
El buen vivir
- Horario
- 12:52–13:21
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Ceviche de aguacate y una versión innovadora de enchiladas de pollo con hojas de lechuga.
- Subtítulo
- Ceviche de aguacate
- Géneros
- Cooking
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 13:21–13:53
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Se preparan unos ricos molotes de tinga poblana bañados en una exquisita salsa verde.
- Subtítulo
- Xicotepec, Puebla
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 21
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 13:53–14:25
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Se preparan unas deliciosas memelas y un rico chileatole.
- Subtítulo
- Huamantla, Tlaxcala
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 22
Al sabor del chef
- Horario
- 14:25–14:50
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Alfredo Oropeza enseña a preparar unos ricos sándwiches integrales, crujientes paletas de cereal inflado y unas mini bolitas energéticas de nuez y manzana. La misión del día es compartir con los futuros chefs de México la cocina saludable.
- Subtítulo
- Sándwiches integrales
- Géneros
- Cooking, How-to
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 14:50–15:18
- Duración
- 28 min
- Descripción
- El chef Oropeza presenta recetas con ingredientes cotidianos pero de una forma novedosa, por ejemplo, una sopa de betabel rostizado, una ensalada de garbanzos con pimientos y por último, un postre de chía con fresas.
- Subtítulo
- Otras opciones
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 20
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 15:18–15:49
- Duración
- 31 min
- Descripción
- El chef hace un recorrido culinario a Asia, un continente con una variedad de cocina impresionante. Se prepara arroz frito, pollo kung pao y una ensalada de sandía.
- Subtítulo
- De viaje en la cocina
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 21
Pinches famosos
- Horario
- 15:49–16:01
- Duración
- 12 min
- Descripción
- Carmen Salinas prepara unos exquisitos chilaquiles unicornio.
- Subtítulo
- Carmen Salinas
- Géneros
- Entertainment, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 14
Movimiento al natural
- Horario
- 16:01–16:29
- Duración
- 28 min
- Descripción
- El chef Oropeza está convencido de que los alimentos pueden ser una gran medicina para resolver problemas de salud, por lo que muestra alimentos para disminuir los dolores articulares.
- Subtítulo
- Los alimentos son tu medicina: Dolores articulares
- Géneros
- Entertainment, Cooking, Health
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Qué delicia: El sabor de América
- Horario
- 16:29–17:23
- Duración
- 54 min
- Descripción
- El chef Jesús disfruta de la ciudad de Nueva York. Desde auténtica cocina venezolana hasta lecciones de salsa y unos perfectos pasteles puertorriqueños.
- Subtítulo
- New York
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 13
México de mil sabores
- Horario
- 17:23–17:56
- Duración
- 33 min
- Descripción
- El chef Jesús Gibaja prepara unos deliciosos gualumbos capeados.
- Subtítulo
- Gualumbos capeados
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 18
México de mil sabores
- Horario
- 17:56–18:29
- Duración
- 33 min
- Descripción
- El chef Gibaja prepara un delicioso mixiote.
- Subtítulo
- Mixiote
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 19
El buen vivir
- Horario
- 18:29–18:56
- Duración
- 27 min
- Descripción
- Gloria prepara una cacerola de verano, un elaborado platillo ideal para compartir con muchas personas.
- Subtítulo
- Cacerola de verano
- Géneros
- Cooking
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 18:56–19:28
- Duración
- 32 min
- Descripción
- El chef recorre el pueblo de Tlayacapan, conocido por sus capillas. Prepara unas costillas de cerdo en pipián.
- Subtítulo
- Tlayacapan, Morelos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 23
La cocina en los pueblos mágicos
- Horario
- 19:28–20:00
- Duración
- 32 min
- Descripción
- Se preparan tortitas de colorín en recaudo rojo y de postre nieve de zapote negro con lágrimas de naranja.
- Subtítulo
- Malinalco, Estado de México
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 24
Al sabor del chef
- Horario
- 20:00–20:25
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Alfredo se viste de gala con una receta muy mexicana y dos cocineras del pueblo de San Pedro Atocpan. Las invitadas especiales enseñan a preparar unas tradicionales y muy sabrosas chalupas con sabor a epazote complementadas con mole.
- Subtítulo
- Chalupas con epazote y mole
- Géneros
- Cooking, How-to
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 20:25–20:55
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los sabores de Hispanoamérica se hacen presentes con las recetas del chef Oropeza que prepara: un chowder de elote, acompañado por unas enmoladas de papas con acelgas, y como postre una tarta de limón, con una variante vegetariana.
- Subtítulo
- Cocina para hispanos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 22
Chef Oropeza en casa
- Horario
- 20:55–21:26
- Duración
- 31 min
- Descripción
- Flexitarianos son personas vegetarianas que se dan permiso de consumir productos animales. El chef Oropeza presenta platillos con estas características: sopa de coliflor, tinga vegetariana y un pan de elote.
- Subtítulo
- Flexitariano
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 23
Pinches famosos
- Horario
- 21:26–21:39
- Duración
- 13 min
- Descripción
- Juan Martín Jáuregui se defiende muy bien y prepara unas alcachofas al grill y trufas al vapor.
- Subtítulo
- Juan Martín Jáuregui
- Géneros
- Entertainment, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 15
Movimiento al natural
- Horario
- 21:39–22:09
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Una propuesta divertida con un menú lleno de alimentos que van directo a la parrilla.
- Subtítulo
- Parrillada al natural
- Géneros
- Entertainment, Cooking, Health
- Temporada
- 1
- Episodio
- 4
Qué delicia: El sabor de América
- Horario
- 22:09–23:03
- Duración
- 54 min
- Descripción
- Houston está lleno de sabor: un chef con platos oaxaqueños, una madre e hija cubana que sirven un sándwich en honor a su familia, los mejores tacos en dos restaurantes que inspiran con historias increíbles, y más.
- Subtítulo
- Houston
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
México de mil sabores
- Horario
- 23:03–23:36
- Duración
- 33 min
- Descripción
- El chef Jesús Gibaja prepara unos deliciosos gualumbos capeados.
- Subtítulo
- Gualumbos capeados
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 18
México de mil sabores
- Horario
- 23:36–00:08
- Duración
- 32 min
- Descripción
- El chef Gibaja prepara un delicioso mixiote.
- Subtítulo
- Mixiote
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 19