Especial Salmón de Noruega
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Especial jamón ibérico de bellota
Un recorrido por las diferentes regiones de España en busca de uno de los grandes tesoros gastronómicos: el jamón ibérico de bellota.
En curso
Agenda del día
Lunes 7 de septiembre
Especial jamón ibérico de bellotaSpecial, Cooking, Entertainment01:00–01:30AhoraEspecial Salmón de NoruegaSpecial, Cooking, Entertainment01:30–02:00La ruta del cacaoCooking, Travel02:00–02:30Don Juliote de la ManchaTravel, Cooking02:30–03:00Los fogones tradicionales MéxicoCooking, Travel, Community03:00–03:30Los favoritos de Alex Ruiz en OaxacaTravel, Cooking, Documentary03:30–04:00Maestros del tacoCooking04:00–04:30Maestros del pan ArgentinaReality, Documentary, Cooking04:30–05:00La cocina de Sonia OrtizCooking05:00–05:30Menú para todos los díasCooking05:30–06:00Los fogones tradicionales MéxicoCooking, Travel, Community06:00–06:30Don Juliote de la ManchaTravel, Cooking06:30–07:00La cocina de los recuerdosCooking07:00–07:30Fiestas con sabor mexicanoCooking, History07:30–08:00Con solo una ollaCooking08:00–08:30Cocina de mar. PacíficoCooking08:30–09:00La Raya: entre España y PortugalCooking, Travel09:00–09:30Los favoritos de Alex Ruiz en OaxacaTravel, Cooking, Documentary09:30–10:00Maestros del pan ArgentinaReality, Documentary, Cooking10:00–10:30Platos de cucharaCooking10:30–11:00Productos artesanos: MéxicoCooking, Travel, Documentary11:00–11:30Menú para todos los díasCooking11:30–12:00Fiesta en casa. Al aire libreSpecial, Cooking12:00–12:30La cocina de los recuerdosCooking12:30–13:00Los fogones tradicionales MéxicoCooking, Travel, Community13:00–13:30La cocina de Sonia OrtizCooking13:30–14:00Con solo una ollaCooking14:00–14:30La ruta del cacaoCooking, Travel14:30–15:00Los favoritos de los PetersenCooking15:00–15:30Platos de cucharaCooking15:30–16:00Jamie Oliver: cocina de temporadaCooking16:00–17:00La cocina de Sonia OrtizCooking17:00–17:30La ruta del Mar patagónicoTravel, Cooking17:30–18:00Guanajuato, tradición y vanguardiaCooking18:00–18:30Los imperdibles. Buenos AiresDocumentary, Travel, Cooking18:30–19:00Fiestas con sabor mexicanoCooking, History19:00–19:30Cocina de mar. PacíficoCooking19:30–20:00Los favoritos de los PetersenCooking20:00–20:30Mapa de los sabores de MéxicoCooking20:30–21:00Me voy a comer el mundoCooking, Travel21:00–22:00Los imperdibles. Buenos AiresDocumentary, Travel, Cooking22:00–22:30Maestros del sushiTravel, Documentary, Cooking22:30–23:00Jamie Oliver: cocina de temporadaCooking23:00–00:00
Especial jamón ibérico de bellota
- Horario
- 01:00–01:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por las diferentes regiones de España en busca de uno de los grandes tesoros gastronómicos: el jamón ibérico de bellota.
- Géneros
- Special, Cooking, Entertainment
Especial Salmón de Noruega
- Horario
- 01:30–02:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Analizando a profundidad las cualidades del salmón, uno de los pescados más populares del mundo. Este pescado azul es un producto con propiedades únicas, como sus beneficios para la salud por ser rico en Omega 3.
- Géneros
- Special, Cooking, Entertainment
La ruta del cacao
- Horario
- 02:00–02:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por México, Colombia y Ecuador para hablar con quienes mejor conocen al cacao, un alimento insignia de América. Plantaciones, chocolaterías y los mejores chefs de cada región ponen en valor este tesoro americano.
- Géneros
- Cooking, Travel
Don Juliote de la Mancha
- Horario
- 02:30–03:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un programa que combina la historia, la literatura y la gastronomía española.
- Géneros
- Travel, Cooking
Los fogones tradicionales México
- Horario
- 03:00–03:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Una visita a los más remotos parajes en busca de los tesoros culinarios de cada región. Los platos que se transmiten de generación en generación, preparados por los lugareños en sus propios fogones.
- Géneros
- Cooking, Travel, Community
Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
- Horario
- 03:30–04:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se recorre Oaxaca a través de platillos gastronómicos con Alex Ruiz, mostrando la diversidad en la cocina mexicana.
- Géneros
- Travel, Cooking, Documentary
Maestros del taco
- Horario
- 04:00–04:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- En las principales ciudades del México, Poncho averigua cuáles son las taquerías favoritas del lugar. De res, de cochinita o de pescado, siempre se trata de los mejores tacos recomendados de boca a boca en cada localidad.
- Géneros
- Cooking
Maestros del pan Argentina
- Horario
- 04:30–05:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El chef Juan Manuel Herrera recorre distintas panaderías tradicionales y contemporáneas de la provincia de Buenos Aires, en busca de los sabores y saberes que han definido la cultura panadera argentina.
- Géneros
- Reality, Documentary, Cooking
La cocina de Sonia Ortiz
- Horario
- 05:00–05:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Sonia Ortiz comparte una gran variedad de recetas fáciles y llenas de sabor que la hicieron popular en las redes sociales.
- Géneros
- Cooking
Menú para todos los días
- Horario
- 05:30–06:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Ideas para cocinar a diario en casa. Se trata de propuestas simples, para hacer en poco tiempo y con ingredientes al alcance de todos. La propuesta de Toño es cocinar lo más tradicional de México y algunos otros platos variados.
- Géneros
- Cooking
Los fogones tradicionales México
- Horario
- 06:00–06:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Una visita a los más remotos parajes en busca de los tesoros culinarios de cada región. Los platos que se transmiten de generación en generación, preparados por los lugareños en sus propios fogones.
- Géneros
- Cooking, Travel, Community
Don Juliote de la Mancha
- Horario
- 06:30–07:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un programa que combina la historia, la literatura y la gastronomía española.
- Géneros
- Travel, Cooking
La cocina de los recuerdos
- Horario
- 07:00–07:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Sergio Camacho revive sus más sentidos recuerdos a través del arte de la comida.
- Géneros
- Cooking
Fiestas con sabor mexicano
- Horario
- 07:30–08:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Las fiestas mexicanas están llenas de tradición, color y sabores. Un recorrido por las principales celebraciones, como el festejo del niñopa, las morismas, el hanal pixan y el viernes santo. Se recrean los platos típicos de esas fiestas.
- Géneros
- Cooking, History
Con solo una olla
- Horario
- 08:00–08:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Recetas fáciles y prácticas para compartir con familia y amigos que pueden prepararse con solo una olla. Deliciosas opciones con pocos utensilios para lucirse con platos sin ensuciar la cocina.
- Géneros
- Cooking
Cocina de mar. Pacífico
- Horario
- 08:30–09:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Alex Ruiz, reconocido chef oaxaqueño, deleita con los mejores platos que el litoral del Pacífico mexicano puede ofrecer al mundo.
- Géneros
- Cooking
La Raya: entre España y Portugal
- Horario
- 09:00–09:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Hay una delgada línea que separa España y Portugal, llena de sabores, historias y tradiciones. Se llama La Raya y va desde Galicia hasta Huelva. Se exploran los rincones con más interés gastronómico de esta ruta.
- Géneros
- Cooking, Travel
Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
- Horario
- 09:30–10:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se recorre Oaxaca a través de platillos gastronómicos con Alex Ruiz, mostrando la diversidad en la cocina mexicana.
- Géneros
- Travel, Cooking, Documentary
Maestros del pan Argentina
- Horario
- 10:00–10:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El chef Juan Manuel Herrera recorre distintas panaderías tradicionales y contemporáneas de la provincia de Buenos Aires, en busca de los sabores y saberes que han definido la cultura panadera argentina.
- Géneros
- Reality, Documentary, Cooking
Platos de cuchara
- Horario
- 10:30–11:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un espacio dedicado a las sopas, tanto en su versión tradicional como servidas frías con aguacate y elote. También caldillos, arroces y hasta los clásicos pozoles mexicanos. Recetas sabrosas y cautivadoras para compartir en familia.
- Géneros
- Cooking
Productos artesanos: México
- Horario
- 11:00–11:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido en busca de los mejores productos artesanales de México: la vainilla, el cacao, la pasta de mole y la sal, entre otros. Además, los productores revelan los secretos de las elaboraciones.
- Géneros
- Cooking, Travel, Documentary
Menú para todos los días
- Horario
- 11:30–12:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Ideas para cocinar a diario en casa. Se trata de propuestas simples, para hacer en poco tiempo y con ingredientes al alcance de todos. La propuesta de Toño es cocinar lo más tradicional de México y algunos otros platos variados.
- Géneros
- Cooking
Fiesta en casa. Al aire libre
- Horario
- 12:00–12:30
- Duración
- 30 min
- Géneros
- Special, Cooking
La cocina de los recuerdos
- Horario
- 12:30–13:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Sergio Camacho revive sus más sentidos recuerdos a través del arte de la comida.
- Géneros
- Cooking
Los fogones tradicionales México
- Horario
- 13:00–13:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Una visita a los más remotos parajes en busca de los tesoros culinarios de cada región. Los platos que se transmiten de generación en generación, preparados por los lugareños en sus propios fogones.
- Géneros
- Cooking, Travel, Community
La cocina de Sonia Ortiz
- Horario
- 13:30–14:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Sonia Ortiz comparte una gran variedad de recetas fáciles y llenas de sabor que la hicieron popular en las redes sociales.
- Géneros
- Cooking
Con solo una olla
- Horario
- 14:00–14:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Recetas fáciles y prácticas para compartir con familia y amigos que pueden prepararse con solo una olla. Deliciosas opciones con pocos utensilios para lucirse con platos sin ensuciar la cocina.
- Géneros
- Cooking
La ruta del cacao
- Horario
- 14:30–15:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por México, Colombia y Ecuador para hablar con quienes mejor conocen al cacao, un alimento insignia de América. Plantaciones, chocolaterías y los mejores chefs de cada región ponen en valor este tesoro americano.
- Géneros
- Cooking, Travel
Los favoritos de los Petersen
- Horario
- 15:00–15:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los hermanos Christian y Roberto Petersen emprenden una aventura para redescubrir los lugares a través de sus sabores. Recorren rincones ocultos para mostrar qué secretos esconden las ciudades culinarias más importantes.
- Géneros
- Cooking
Platos de cuchara
- Horario
- 15:30–16:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un espacio dedicado a las sopas, tanto en su versión tradicional como servidas frías con aguacate y elote. También caldillos, arroces y hasta los clásicos pozoles mexicanos. Recetas sabrosas y cautivadoras para compartir en familia.
- Géneros
- Cooking
Jamie Oliver: cocina de temporada
- Horario
- 16:00–17:00
- Duración
- 60 min
- Descripción
- Jamie Oliver muestra deliciosos platos que pueden cocinarse con ingredientes de temporada de los mercados, celebrando la abundancia de productos.
- Géneros
- Cooking
La cocina de Sonia Ortiz
- Horario
- 17:00–17:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Sonia Ortiz comparte una gran variedad de recetas fáciles y llenas de sabor que la hicieron popular en las redes sociales.
- Géneros
- Cooking
La ruta del Mar patagónico
- Horario
- 17:30–18:00
- Duración
- 30 min
- Géneros
- Travel, Cooking
Guanajuato, tradición y vanguardia
- Horario
- 18:00–18:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El programa muestra la maravillosa dualidad de sabores que conviven en la ciudad de Guanajuato, la cocina más auténtica y la gastronomía moderna de la cocina mexicana.
- Géneros
- Cooking
Los imperdibles. Buenos Aires
- Horario
- 18:30–19:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se presentan diferentes platillos emblemáticos e imperdibles de Argentina.
- Géneros
- Documentary, Travel, Cooking
Fiestas con sabor mexicano
- Horario
- 19:00–19:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Las fiestas mexicanas están llenas de tradición, color y sabores. Un recorrido por las principales celebraciones, como el festejo del niñopa, las morismas, el hanal pixan y el viernes santo. Se recrean los platos típicos de esas fiestas.
- Géneros
- Cooking, History
Cocina de mar. Pacífico
- Horario
- 19:30–20:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Alex Ruiz, reconocido chef oaxaqueño, deleita con los mejores platos que el litoral del Pacífico mexicano puede ofrecer al mundo.
- Géneros
- Cooking
Los favoritos de los Petersen
- Horario
- 20:00–20:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los hermanos Christian y Roberto Petersen emprenden una aventura para redescubrir los lugares a través de sus sabores. Recorren rincones ocultos para mostrar qué secretos esconden las ciudades culinarias más importantes.
- Géneros
- Cooking
Mapa de los sabores de México
- Horario
- 20:30–21:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un programa donde se cocinan platos que hicieron famosas a algunas ciudades mexicanas, recetas típicas y platillos que identifican a una región.
- Géneros
- Cooking
Me voy a comer el mundo
- Horario
- 21:00–22:00
- Duración
- 60 min
- Descripción
- Se conoce a fondo la cocina de veintidós grandes ciudades de todo el mundo, en las que la periodista visitará sus mercados y restaurantes en su afán por investigar las costumbres de cada destino.
- Géneros
- Cooking, Travel
Los imperdibles. Buenos Aires
- Horario
- 22:00–22:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se presentan diferentes platillos emblemáticos e imperdibles de Argentina.
- Géneros
- Documentary, Travel, Cooking
Maestros del sushi
- Horario
- 22:30–23:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los profesionales y maestros en sushi enseñan los secretos de cómo preparar sushi casero, paso a paso, con técnicas y recomendaciones.
- Géneros
- Travel, Documentary, Cooking
Jamie Oliver: cocina de temporada
- Horario
- 23:00–00:00
- Duración
- 60 min
- Descripción
- Jamie Oliver muestra deliciosos platos que pueden cocinarse con ingredientes de temporada de los mercados, celebrando la abundancia de productos.
- Géneros
- Cooking