La ruta del Mar patagónico
- Horario
- 22:30–05:00
- Duración
- 390 min
- Géneros
- Travel, Cooking
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[ES] El Gourmet
Agenda del día
Viernes 18 de septiembre
La ruta del Mar patagónicoTravel, Cooking22:30–05:00Juliana y MáximoCooking05:00–09:00Sucré SaléCooking09:00–09:30Los favoritos de Alex Ruiz en OaxacaTravel, Cooking, Documentary09:30–10:00Fiesta en casa. Al aire libreSpecial, Cooking10:00–10:30Los fogones tradicionales ArgentinaCooking10:30–11:00Felicitas parrilleraCooking11:00–11:30Con solo una ollaCooking11:30–12:00Maestros de la empanadaCooking12:00–12:30La cocina de los clubesSports talk, Community, Cooking12:30–13:00Brunch con Ximena SáenzCooking13:00–13:30Los Petersen en ChileCooking, Travel, Documentary13:30–14:00El pan nuestro de cada díaCooking14:00–14:30Pueblos para comérselosCooking14:30–15:00Ruta 40. NorteCooking15:00–15:30Celebrando juntos con JamieCooking15:30–16:30Con solo una ollaCooking16:30–17:00Brunch con Ximena SáenzCooking17:00–17:30Panes y postres al fuegoCooking17:30–18:00El pan nuestro de cada díaCooking18:00–18:30Me voy a comer el mundoCooking, Travel18:30–19:30Wok & rollCooking, Entertainment19:30–20:00
Juliana y Máximo
- Horario
- 05:00–09:00
- Duración
- 240 min
- Descripción
- Los hermanos y destacados chefs vuelven juntos con una serie llena de buenas recetas y platos para compartir en familia.
- Géneros
- Cooking
Sucré Salé
- Horario
- 09:00–09:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Descubra las mejores recetas dulces y saladas que van desde la elaboración de la masa hasta los más variados rellenos. Deliciosas recetas con hojaldre, masa foncé, crumble entre otras para disfrutar todos los días de estas delicias.
- Géneros
- Cooking
Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
- Horario
- 09:30–10:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se recorre Oaxaca a través de platillos gastronómicos con Alex Ruiz, mostrando la diversidad en la cocina mexicana.
- Géneros
- Travel, Cooking, Documentary
Fiesta en casa. Al aire libre
- Horario
- 10:00–10:30
- Duración
- 30 min
- Géneros
- Special, Cooking
Los fogones tradicionales Argentina
- Horario
- 10:30–11:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por Argentina en busca de las recetas tradicionales que configuran la gastronomía nacional. Mendoza, San Luis, Jujuy y La Rioja son solo algunas de las provincias que brindan sabores únicos, transmitidos de generación en generación.
- Géneros
- Cooking
Felicitas parrillera
- Horario
- 11:00–11:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un espacio con el objetivo de inspirar y preparar platos a la parrilla, junto a algunos de los secretos para asar verdaderos manjares.
- Géneros
- Cooking
Con solo una olla
- Horario
- 11:30–12:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Recetas fáciles y prácticas para compartir con familia y amigos que pueden prepararse con solo una olla. Deliciosas opciones con pocos utensilios para lucirse con platos sin ensuciar la cocina.
- Géneros
- Cooking
Maestros de la empanada
- Horario
- 12:00–12:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por varias provincias argentinas para descubrir cómo se hacen las mejores empanadas. Se presentan distintos tipos de rellenos, al horno o fritas, distintas variedades de repulgues y a los maestros de la empanada.
- Géneros
- Cooking
La cocina de los clubes
- Horario
- 12:30–13:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los clubes de barrio, sociales y deportivos, tienen un singular lugar en la comunidad y cuentan con restaurantes tradicionales que ofrecen platillos generosos.
- Géneros
- Sports talk, Community, Cooking
Brunch con Ximena Sáenz
- Horario
- 13:00–13:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- La cocinera Ximena Sáenz abre las puertas de un mundo que no para de sumar fanáticos: el brunch. Xime enseña el arte de combinar los sabores del desayuno y el almuerzo en una sola mesa, para que la comida sea la compañía perfecta.
- Géneros
- Cooking
Los Petersen en Chile
- Horario
- 13:30–14:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por los sabores, paisajes y tradiciones culinarias de Chile.
- Géneros
- Cooking, Travel, Documentary
El pan nuestro de cada día
- Horario
- 14:00–14:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Juan Manuel Herrera, experto en panadería, mostrará las mejores técnicas para realizar panes, facturas argentinas, bollos dulces, y mucho más. Contará con recetas tradicionales, así como nuevas tendencias.
- Géneros
- Cooking
Pueblos para comérselos
- Horario
- 14:30–15:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Lo mejor de la gastronomía rural. El programa propone una escapada en la que se podrá disfrutar de los platos típicos de diferentes localidades, así como de sus historias y leyendas.
- Géneros
- Cooking
Ruta 40. Norte
- Horario
- 15:00–15:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido de la mano del cocinero salteño Tupac Guantay quien, además de su provincia, hace un recorrido gastronómico por Jujuy, Catamarca y Tucumán.
- Géneros
- Cooking
Celebrando juntos con Jamie
- Horario
- 15:30–16:30
- Duración
- 60 min
- Descripción
- El chef Jamie Oliver ofrece una colección de recetas pensadas para ser disfrutadas con amigos, familia y seres queridos.
- Géneros
- Cooking
Con solo una olla
- Horario
- 16:30–17:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Recetas fáciles y prácticas para compartir con familia y amigos que pueden prepararse con solo una olla. Deliciosas opciones con pocos utensilios para lucirse con platos sin ensuciar la cocina.
- Géneros
- Cooking
Brunch con Ximena Sáenz
- Horario
- 17:00–17:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- La cocinera Ximena Sáenz abre las puertas de un mundo que no para de sumar fanáticos: el brunch. Xime enseña el arte de combinar los sabores del desayuno y el almuerzo en una sola mesa, para que la comida sea la compañía perfecta.
- Géneros
- Cooking
Panes y postres al fuego
- Horario
- 17:30–18:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se presentan nuevas ideas para cocinar los mejores panes y postres al fuego. A la parrilla, a la plancha, al horno de barro o al rescoldo.
- Géneros
- Cooking
El pan nuestro de cada día
- Horario
- 18:00–18:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Juan Manuel Herrera, experto en panadería, mostrará las mejores técnicas para realizar panes, facturas argentinas, bollos dulces, y mucho más. Contará con recetas tradicionales, así como nuevas tendencias.
- Géneros
- Cooking
Me voy a comer el mundo
- Horario
- 18:30–19:30
- Duración
- 60 min
- Descripción
- Se conoce a fondo la cocina de veintidós grandes ciudades de todo el mundo, en las que la periodista visitará sus mercados y restaurantes en su afán por investigar las costumbres de cada destino.
- Géneros
- Cooking, Travel
Wok & roll
- Horario
- 19:30–20:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El chef Iwao Komiyama brinda clases magistrales donde prepara distintas variantes de sushi como temakis, sashimis y osumaki. Además, sumará otros clásicos de la cocina oriental como wok de pasta ramen, gyozas de cerdo y tempura de calamar.
- Géneros
- Cooking, Entertainment