America's Test Kitchen
- Horario
- 23:55–00:24
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Chicken Bouillabaisse, Avgolemono; cinnamon tasting
- Subtítulo
- Soup for Dinner
- Temporada
- 18
- Episodio
- 9
- Clasificación
- NR
- Año
- 2018
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Canal
[EN] America's Test Kitchen
Agenda del día
Miércoles 28 de octubre
America's Test KitchenSoup for Dinner23:55–00:24America's Test KitchenFrench Pastries00:24–00:53Cook's CountryBar Snacks00:53–01:23Cook's CountryFrom the Indigenous Pantry01:23–01:53Cook's CountrySouthern Specialties01:53–02:23America's Test KitchenIndian and Thai Curries02:23–02:52America's Test KitchenThanksgiving from the Grill02:52–03:23America's Test KitchenBistro Classics03:23–03:52America's Test KitchenCookies03:52–04:22America's Test KitchenWeekend Brunch04:22–04:54America's Test KitchenFish and Chips at Home04:54–05:23Julia at HomeVegetarian for Mom05:23–06:00America's Test KitchenFlavor-Packed Chicken Dinner06:00–06:29America's Test KitchenBack to Grilling Basics06:29–06:59America's Test KitchenPork and Potatoes06:59–07:28Cook's CountrySisig and Wings07:28–07:58Cook's CountryAloha State Favorites07:58–08:28Cook's CountryPennsylvanian Melting Pot08:28–08:58America's Test KitchenKung Pao Chicken and Steamed Fish08:58–09:28America's Test KitchenPantry Pastas09:28–09:56America's Test KitchenFrench Chicken and Potatoes09:56–10:26Gear HeadsMastering the Basics10:26–10:55Cook's CountryChicken Soup and Cheesy Bread10:55–11:25Julia at HomeCast Iron Roast Beef11:25–11:52Julia at HomeVegetarian Mains11:52–12:22Julia at HomeGrilled Shrimp and Froyo12:22–12:53What's Eating Dan?Topping Spree!12:53–13:21America's Test KitchenPub-Style Favorites, Revisited13:21–13:50America's Test KitchenSavory and Sweet Italian13:50–14:20America's Test KitchenMexican Fare14:20–14:50America's Test KitchenTacos, Guacamole, and Margaritas14:50–15:19Cook's CountryShort Ribs and Baked Potatoes15:19–15:49Cook's CountryA Trip to the Big Easy15:49–16:19Cook's CountryPortuguese Baking16:19–16:49America's Test KitchenWeeknight Italian16:49–17:19America's Test KitchenPerfectly Fried Seafood17:19–17:48America's Test KitchenBeef Wellington17:48–18:18America's Test KitchenCrepes Two Ways18:18–18:47America's Test KitchenThanksgiving for a Crowd18:47–19:16America's Test KitchenFlavors of Thailand19:16–19:45
America's Test Kitchen
- Horario
- 00:24–00:53
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Breton Kouign Amann, Madeleines; review of bannetons
- Subtítulo
- French Pastries
- Temporada
- 23
- Episodio
- 9
- Clasificación
- NR
- Año
- 2024
Cook's Country
- Horario
- 00:53–01:23
- Duración
- 30 min
- Descripción
- New England Bar Pizza, Lemon Pepper Wings; Spinach and Artichoke Dip; Grill Pans
- Subtítulo
- Bar Snacks
- Temporada
- 15
- Episodio
- 17
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
Cook's Country
- Horario
- 01:23–01:53
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Cider-Braised Turkey, Grilled Sweet Potatoes with Maple Chile Crisp; visit to Minneapolis
- Subtítulo
- From the Indigenous Pantry
- Temporada
- 17
- Episodio
- 8
- Clasificación
- NR
- Año
- 2025
Cook's Country
- Horario
- 01:53–02:23
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Tennessee Pulled Turkey Sandwiches, Eastern North Carolina Fish Stew; review of paper towels
- Subtítulo
- Southern Specialties
- Temporada
- 11
- Episodio
- 10
- Clasificación
- NR
- Año
- 2018
America's Test Kitchen
- Horario
- 02:23–02:52
- Duración
- 29 min
- Descripción
- In this episode, we prepare an Indian-inspired shrimp curry and a Thai-inspired green curry with chicken.
- Subtítulo
- Indian and Thai Curries
- Temporada
- 6
- Episodio
- 15
- Clasificación
- NR
- Año
- 2021
America's Test Kitchen
- Horario
- 02:52–03:23
- Duración
- 31 min
- Descripción
- The best way to grill your Thanksgiving turkey. Sweet potatoes and cranberry sauce are must-have side dishes.
- Subtítulo
- Thanksgiving from the Grill
- Temporada
- 3
- Episodio
- 16
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 03:23–03:52
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Our goal was simple: Stellar versions of bistro classics like French onion soup and baked goat cheese salad.
- Subtítulo
- Bistro Classics
- Temporada
- 5
- Episodio
- 20
- Clasificación
- NR
- Año
- 2021
America's Test Kitchen
- Horario
- 03:52–04:22
- Duración
- 30 min
- Descripción
- In this episode we make two cookies from opposite ends of the spectrum: thick oatmeal and the dainty spritz.
- Subtítulo
- Cookies
- Temporada
- 6
- Episodio
- 24
- Clasificación
- NR
- Año
- 2021
America's Test Kitchen
- Horario
- 04:22–04:54
- Duración
- 31 min
- Descripción
- Our sour cream coffee cake and light, flavorful fruit salads transform weekend brunch into an indulgent meal.
- Subtítulo
- Weekend Brunch
- Temporada
- 3
- Episodio
- 19
- Clasificación
- NR
- Año
- 2021
America's Test Kitchen
- Horario
- 04:54–05:23
- Duración
- 29 min
- Descripción
- We wanted to serve English-style fish and chips with a crisp and tender coating with thick-cut fries.
- Subtítulo
- Fish and Chips at Home
- Temporada
- 7
- Episodio
- 8
- Clasificación
- NR
- Año
- 2021
Julia at Home
- Horario
- 05:23–06:00
- Duración
- 37 min
- Descripción
- Quinoa Burgers with Sun-Dried Tomatoes, and Marinated Feta, Sweet and Red Potato Salad; Carrot Snack Cake
- Subtítulo
- Vegetarian for Mom
- Temporada
- 3
- Episodio
- 8
- Clasificación
- NR
- Año
- 2024
America's Test Kitchen
- Horario
- 06:00–06:29
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Broiled Chicken with Gravy: Skillet Roasted Broccoli: review of toaster ovens
- Subtítulo
- Flavor-Packed Chicken Dinner
- Temporada
- 22
- Episodio
- 22
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 06:29–06:59
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Grilled Pork Tenderloin with Grilled Pineapple–Red Onion Salsa, Grilled Cauliflower; grilling essentials
- Subtítulo
- Back to Grilling Basics
- Temporada
- 21
- Episodio
- 18
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 06:59–07:28
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Herb-Crusted Pork Roast, Roasted Fingerling Potatoes; review of glass water bottles
- Subtítulo
- Pork and Potatoes
- Temporada
- 20
- Episodio
- 3
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
Cook's Country
- Horario
- 07:28–07:58
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Sisig, Soy Sauce Chicken Wings; a visit to Oakland, CA; Knorr’s Liquid Seasoning
- Subtítulo
- Sisig and Wings
- Temporada
- 16
- Episodio
- 4
- Clasificación
- NR
- Año
- 2024
Cook's Country
- Horario
- 07:58–08:28
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Hawaiian-Style Fried Chicken, Hawaiian Macaroni Salad; review of plastic wrap; tasting of potato chips
- Subtítulo
- Aloha State Favorites
- Temporada
- 12
- Episodio
- 6
- Clasificación
- NR
- Año
- 2019
Cook's Country
- Horario
- 08:28–08:58
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Transylvania Goulash, Beans and Greens; Swiss Chard Salad; all about heirloom beans
- Subtítulo
- Pennsylvanian Melting Pot
- Temporada
- 15
- Episodio
- 10
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 08:58–09:28
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Kung Pao Chicken, Oven-Steamed Fish with Scallions and Ginger; review of heavy-duty cutting boards
- Subtítulo
- Kung Pao Chicken and Steamed Fish
- Temporada
- 20
- Episodio
- 9
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 09:28–09:56
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Pasta e Ceci, Penne Arrabbiata; a tasting of parmesan; science behind parmesan’s signature flavor
- Subtítulo
- Pantry Pastas
- Temporada
- 17
- Episodio
- 12
- Clasificación
- NR
- Año
- 2017
America's Test Kitchen
- Horario
- 09:56–10:26
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Poulet au Vinaigre (Chicken with Vinegar), Tourte aux Pommes de Terre; review of meat pounders
- Subtítulo
- French Chicken and Potatoes
- Temporada
- 22
- Episodio
- 3
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
Gear Heads
- Horario
- 10:26–10:55
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Lan teaches us the proper way to read a recipe. Also, she shows us some master knife skills.
- Subtítulo
- Mastering the Basics
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
- Clasificación
- NR
- Año
- 2025
Cook's Country
- Horario
- 10:55–11:25
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Old-Fashioned Chicken Noodle Soup, Beer-Batter Cheese Bread; all about broths
- Subtítulo
- Chicken Soup and Cheesy Bread
- Temporada
- 14
- Episodio
- 12
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
Julia at Home
- Horario
- 11:25–11:52
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Classic Roast Beef with Gravy, Salt-Crusted Fingerling Potatoes, Carrot Noodle Salad
- Subtítulo
- Cast Iron Roast Beef
- Temporada
- 3
- Episodio
- 4
- Clasificación
- NR
- Año
- 2024
Julia at Home
- Horario
- 11:52–12:22
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Julia shows us how to cook millet cakes, braised winter greens, a savory bread pudding, and baked quinoa.
- Subtítulo
- Vegetarian Mains
- Temporada
- 7
- Episodio
- 2
- Clasificación
- NR
- Año
- 2025
Julia at Home
- Horario
- 12:22–12:53
- Duración
- 31 min
- Descripción
- Shrimp Skewers with Lemon-Garlic Sauce, Farro Salad; Strawberry Frozen Yogurt with chocolate shell topping
- Subtítulo
- Grilled Shrimp and Froyo
- Temporada
- 5
- Episodio
- 2
- Clasificación
- NR
- Año
- 2024
What's Eating Dan?
- Horario
- 12:53–13:21
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Dan explores the science behind his favorite sauces, including beurre monté, mayonnaise, and hot sauce.
- Subtítulo
- Topping Spree!
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
- Clasificación
- NR
- Año
- 2026
America's Test Kitchen
- Horario
- 13:21–13:50
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Pub-Style Steak and Ale Pie, Boston Brown Bread; review of knife blocks
- Subtítulo
- Pub-Style Favorites, Revisited
- Temporada
- 18
- Episodio
- 26
- Clasificación
- NR
- Año
- 2018
America's Test Kitchen
- Horario
- 13:50–14:20
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Test cook Dan Souza makes host Bridget Lancaster Meat Ravioli with Quick Tomato Sauce.
- Subtítulo
- Savory and Sweet Italian
- Temporada
- 20
- Episodio
- 12
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 14:20–14:50
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Tacos Dorados, Black Bean Enchiladas; review of fire extinguishers; fast-freezing liquid nitrogen
- Subtítulo
- Mexican Fare
- Temporada
- 19
- Episodio
- 11
- Clasificación
- NR
- Año
- 2019
America's Test Kitchen
- Horario
- 14:50–15:19
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Sous Vide Cochinita Pibil, Best Fresh Margaritas and Classic Guacamole
- Subtítulo
- Tacos, Guacamole, and Margaritas
- Temporada
- 21
- Episodio
- 20
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
Cook's Country
- Horario
- 15:19–15:49
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Slow-Roasted Medium-Rare Beef Short Ribs, Twice-Baked Potatoes with Bacon & Cheddar Cheese
- Subtítulo
- Short Ribs and Baked Potatoes
- Temporada
- 17
- Episodio
- 10
- Clasificación
- NR
- Año
- 2025
Cook's Country
- Horario
- 15:49–16:19
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Shrimp Po’ Boys, Chicken Sauce Piquant; tasting of king cakes
- Subtítulo
- A Trip to the Big Easy
- Temporada
- 12
- Episodio
- 12
- Clasificación
- NR
- Año
- 2019
Cook's Country
- Horario
- 16:19–16:49
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Portuguese Pastéis de Nata; our favorite canned diced tomatoes
- Subtítulo
- Portuguese Baking
- Temporada
- 18
- Episodio
- 2
- Clasificación
- NR
- Año
- 2026
America's Test Kitchen
- Horario
- 16:49–17:19
- Duración
- 30 min
- Descripción
- One-Hour Pizza, Beef Short Rib Ragu; reviews baking stones and steels and under-appliance dusters
- Subtítulo
- Weeknight Italian
- Temporada
- 19
- Episodio
- 12
- Clasificación
- NR
- Año
- 2019
America's Test Kitchen
- Horario
- 17:19–17:48
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Crispy Fish Sandwiches, Rhode Island-Style Fried Calamari; review of pepper mills; tasting of horseradish
- Subtítulo
- Perfectly Fried Seafood
- Temporada
- 22
- Episodio
- 18
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 17:48–18:18
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Julia and Bridget make Beef Wellington; Jack talks all about domestic caviar
- Subtítulo
- Beef Wellington
- Temporada
- 23
- Episodio
- 5
- Clasificación
- NR
- Año
- 2024
America's Test Kitchen
- Horario
- 18:18–18:47
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Galettes Complètes, Bánh Xèo (Sizzling Vietnamese Crepes); all about alternative flours
- Subtítulo
- Crepes Two Ways
- Temporada
- 21
- Episodio
- 8
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 18:47–19:16
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Hosts Julia Collin Davison and Bridget Lancaster prepare the ultimate turkey and gravy.
- Subtítulo
- Thanksgiving for a Crowd
- Temporada
- 20
- Episodio
- 18
- Clasificación
- NR
- Año
- 2023
America's Test Kitchen
- Horario
- 19:16–19:45
- Duración
- 29 min
- Descripción
- Bridget, Julia's Everyday Pad Thai; coconut milk tasting; top Electric Kettles; Elle's Panang Beef Curry.
- Subtítulo
- Flavors of Thailand
- Temporada
- 18
- Episodio
- 2
- Clasificación
- NR
- Año
- 2018