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Annick Jeanmairet nous fait découvrir des plats ou produits du terroir cuisinés avec des ingrédients récoltés au fil des mois, même au cœur de l'hiver ; osso buco à l'ail des ours, choux, agrumes ; un impératif : retrouver la saveur des saisons.
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Passion patrimoine: la Bourgogne, terre de passions
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