Cada año mueren más de 17 millones de personas a causas de problemas cardiovasculares. El chef Oropeza ofrece alternativas como sopa de elotes y chiles poblanos, y ensalada de atún.
La Ciudad de México tiene una oferta gastronómica impresionante, pero muchos platillos se encuentran en la calle, y el chef Oropeza enseña a hacerlos en casa. Ejemplos: tacos al pastor y gorditas de chicharrón prensado.
Alfredo visita Valle de Bravo para conocer su oferta gastronómica, como su popular barbacoa y la preparación de la cecina. En el estudio, el chef prepara una cecina a la plancha estilo Oropeza.
El chef Oropeza enseña a preparar un desayuno sin gluten para personas celíacas: waffles de zanahoria y harina de arroz, leche de almendras, un tazón de semillas y frutas, panqueques de plátano y un panqué de amaranto.
Jesús explora Dallas. Visita una taquería especializada en tacos de trompo y un delicioso restaurante venezolano. Luego, prueba la barbacoa del centro de Texas y termina el día en un camión de comida puertorriqueña.
La Ciudad de México tiene una oferta gastronómica impresionante, pero muchos platillos se encuentran en la calle, y el chef Oropeza enseña a hacerlos en casa. Ejemplos: tacos al pastor y gorditas de chicharrón prensado.
Cada año mueren más de 17 millones de personas a causas de problemas cardiovasculares. El chef Oropeza ofrece alternativas como sopa de elotes y chiles poblanos, y ensalada de atún.
Alfredo visita Valle de Bravo para conocer su oferta gastronómica, como su popular barbacoa y la preparación de la cecina. En el estudio, el chef prepara una cecina a la plancha estilo Oropeza.
El chef Oropeza enseña a preparar un desayuno sin gluten para personas celíacas: waffles de zanahoria y harina de arroz, leche de almendras, un tazón de semillas y frutas, panqueques de plátano y un panqué de amaranto.
Jesús explora Dallas. Visita una taquería especializada en tacos de trompo y un delicioso restaurante venezolano. Luego, prueba la barbacoa del centro de Texas y termina el día en un camión de comida puertorriqueña.
La Ciudad de México tiene una oferta gastronómica impresionante, pero muchos platillos se encuentran en la calle, y el chef Oropeza enseña a hacerlos en casa. Ejemplos: tacos al pastor y gorditas de chicharrón prensado.
Cada año mueren más de 17 millones de personas a causas de problemas cardiovasculares. El chef Oropeza ofrece alternativas como sopa de elotes y chiles poblanos, y ensalada de atún.
Alfredo visita Valle de Bravo para conocer su oferta gastronómica, como su popular barbacoa y la preparación de la cecina. En el estudio, el chef prepara una cecina a la plancha estilo Oropeza.
El chef Oropeza enseña a preparar un desayuno sin gluten para personas celíacas: waffles de zanahoria y harina de arroz, leche de almendras, un tazón de semillas y frutas, panqueques de plátano y un panqué de amaranto.
Jesús explora Dallas. Visita una taquería especializada en tacos de trompo y un delicioso restaurante venezolano. Luego, prueba la barbacoa del centro de Texas y termina el día en un camión de comida puertorriqueña.
Una visita a Pluma Hidalgo, en la sierra de Oaxaca, para presentar platillos típicos de la región como el Shobe Tá (mole amarillo de frijol) y Amarillo de cocolmecas.
Refrigerios prácticos y económicos para los niños. Las minibanderillas de salchicha de pavo con pan integral y los mini hot cakes integrales les encantan a los más pequeños.
El chef Oropeza ofrece recetas para comer saludable, empezando con una ensalada de betabel y arúgula con vinagreta de naranja. Luego, una sopa fría de chabacano con poro rostizado y unas croquetas de chícharo y brócoli con salsa pomodoro.
El chef Oropeza muestra recetas para eventos especiales, como las endivias al horno con queso azul y moras. Luego, una opción vegana: sopa de nabo, manzana verde y jengibre. Finalmente, corona de cerdo al horno con salsa de chabacano y arándanos.
La actriz colombiana se pone a las órdenes de Arlette para preparar una pizza de coliflor con la condición de que al final la ayude a lavar los platos.
El alimento más importante del día: el desayuno. Una preparación de huevo pochado con pan integral libre de gluten, chutney de tomates, chutney de naranja y piña y unos panquecitos de manzana y piña.
El chef Jesús viaja a Filadelfia y encuentra tortillas hechas a mano para unos tacos especiales. Prueba comida callejera de centroamericana y descubre un restaurante peruano familiar.
Una visita a Pluma Hidalgo, en la sierra de Oaxaca, para presentar platillos típicos de la región como el Shobe Tá (mole amarillo de frijol) y Amarillo de cocolmecas.