El chef Pino Di Cerbo crea platos vegetarianos inspirados en Estados Unidos: cazuela de mandioca festoneada. Vietnam: rollitos de verano de pera. España: romesco de semillas de cáñamo con puerros. India: hash biryani de patata.
El chef Pino Di Cerbo prepara platillos vegetarianos inspirados en India, como nopales al estilo bhindi masala, Bélgica, como waffles de plátano macho, Italia, como portobellos cubiertos de almendra, y China, como alcachofas salteadas.
Los platos de la India son el ejemplo ideal de las cenas para la familia entera. El chef hace uso de sabores audaces para preparar un pollo con mantequilla clásico y un refrescante lassi de mango.
El chef Shahir Massoud prueba recetas del libro galardonado "Craving Vegan" de Sam Turnbull, incluyendo lasaña vegana, cerdo de yaca y tikka masala de tofu.
Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
El chef Pino Di Cerbo prepara platillos vegetarianos inspirados en India, como nopales al estilo bhindi masala, Bélgica, como waffles de plátano macho, Italia, como portobellos cubiertos de almendra, y China, como alcachofas salteadas.
Los platos de la India son el ejemplo ideal de las cenas para la familia entera. El chef hace uso de sabores audaces para preparar un pollo con mantequilla clásico y un refrescante lassi de mango.
El chef Shahir Massoud prueba recetas del libro galardonado "Craving Vegan" de Sam Turnbull, incluyendo lasaña vegana, cerdo de yaca y tikka masala de tofu.
Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
El chef Pino Di Cerbo crea platos vegetarianos inspirados en Estados Unidos: cazuela de mandioca festoneada. Vietnam: rollitos de verano de pera. España: romesco de semillas de cáñamo con puerros. India: hash biryani de patata.