Maestros del sushi
- Horario
- 00:00–00:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los profesionales y maestros en sushi enseñan los secretos de cómo preparar sushi casero, paso a paso, con técnicas y recomendaciones.
- Géneros
- Travel, Documentary, Cooking
![Logo de [ES] GOURMETN](/media/channels/35c8393e-94d5-11f1-aae3-d45d64410970/logo){kind=logo}
Canal
[ES] GOURMETN
Agenda del día
Domingo 6 de septiembre
Maestros del sushiTravel, Documentary, Cooking00:00–00:30Fiestas con sabor mexicanoCooking, History00:30–01:00Rico y saludable con JamieCooking01:00–02:00La ruta del cacaoCooking, Travel02:00–02:30Amigos con mucho gustoCooking, Travel, Documentary02:30–03:00Los imperdibles: Ciudad de MéxicoTravel, Cooking03:00–03:30Asado de obraCooking, Documentary03:30–04:00Guardianes de tradición MéxicoCooking04:00–04:30Abuelita lindaCooking, Travel04:30–05:00Fiestas con sabor mexicanoCooking, History05:00–05:30México en una tortillaCooking, Travel05:30–06:00Pueblos para comérselos: MéxicoCooking, Documentary, Travel, Nature06:00–06:30Dulces con historiaCooking06:30–07:00La pastelería de PaulinaCooking07:00–07:30Historias del vino. ChileTravel, Documentary07:30–08:00La ruta del cacaoCooking, Travel08:00–08:30La cocina de Sonia OrtizCooking08:30–09:00Los favoritos de Alex Ruiz en OaxacaTravel, Cooking, Documentary09:00–09:30La Raya: entre España y PortugalCooking, Travel09:30–10:00Productos artesanos: MéxicoCooking, Travel, Documentary10:00–10:30México en una tortillaCooking, Travel10:30–11:00Maestros de la pastaCooking, Travel11:00–11:30Menú para todos los díasCooking11:30–12:00Guardianes de tradición MéxicoCooking12:00–12:30México en 44 platosCooking12:30–13:00Fiesta en casa. Al aire libreSpecial, Cooking13:00–13:30Fiestas con sabor mexicanoCooking, History13:30–14:00Los Petersen en MéxicoTravel, Cooking14:00–14:30La cocina de Sonia OrtizCooking14:30–15:00Especial jamón ibérico de bellotaSpecial, Cooking, Entertainment15:00–15:30Especial Salmón de NoruegaSpecial, Cooking, Entertainment15:30–16:00Meriendas de Buenos AiresCooking, Travel, Community, Entertainment16:00–16:30Pueblos para comérselos: MéxicoCooking, Documentary, Travel, Nature16:30–17:00Los Petersen en MéxicoTravel, Cooking17:00–17:30Las mejores recetas de ZahieCooking17:30–18:00Con pocos ingredientesCooking18:00–18:30Guanajuato, tradición y vanguardiaCooking18:30–19:00La cocina de Sonia OrtizCooking19:00–19:30Me voy a comer el mundoCooking, Travel19:30–20:30La ruta del cacaoCooking, Travel20:30–21:00Meriendas de Buenos AiresCooking, Travel, Community, Entertainment21:00–21:30México en 44 platosCooking21:30–22:00Los Petersen en MéxicoTravel, Cooking22:00–22:30Pueblos para comérselos: MéxicoCooking, Documentary, Travel, Nature22:30–23:00La ruta del Mar patagónicoTravel, Cooking23:00–23:30Guanajuato, tradición y vanguardiaCooking23:30–00:00
Fiestas con sabor mexicano
- Horario
- 00:30–01:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Las fiestas mexicanas están llenas de tradición, color y sabores. Un recorrido por las principales celebraciones, como el festejo del niñopa, las morismas, el hanal pixan y el viernes santo. Se recrean los platos típicos de esas fiestas.
- Géneros
- Cooking, History
Rico y saludable con Jamie
- Horario
- 01:00–02:00
- Duración
- 60 min
- Géneros
- Cooking
La ruta del cacao
- Horario
- 02:00–02:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por México, Colombia y Ecuador para hablar con quienes mejor conocen al cacao, un alimento insignia de América. Plantaciones, chocolaterías y los mejores chefs de cada región ponen en valor este tesoro americano.
- Géneros
- Cooking, Travel
Amigos con mucho gusto
- Horario
- 02:30–03:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se exploran las cofradías gastronómicas de España. Estos grupos nacieron hace 500 años, y sus miembros mantienen algunos ritos medievales. Algunas de estas cofradías están ligadas a un alimento y otras a un plato emblemático.
- Géneros
- Cooking, Travel, Documentary
Los imperdibles: Ciudad de México
- Horario
- 03:00–03:30
- Duración
- 30 min
- Géneros
- Travel, Cooking
Asado de obra
- Horario
- 03:30–04:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El asado forma parte del ADN argentino, y esto se refleja en una costumbre: el asado de los viernes que comparten los trabajadores de las obras en construcción. Se descubren las sabrosas recetas que los obreros disfrutan en su lugar de trabajo.
- Géneros
- Cooking, Documentary
Guardianes de tradición México
- Horario
- 04:00–04:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Las familias fundadoras de negocios históricos de México cuentan su historia. Los guardianes del sabor presentan recetas para que las próximas generaciones las disfruten.
- Géneros
- Cooking
Abuelita linda
- Horario
- 04:30–05:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Verónica Zumalacárregui recorre las ciudades más importantes de México y se sienta en la mesa de las abuelitas más lindas para disfrutar lo mejor de su cocina.
- Géneros
- Cooking, Travel
Fiestas con sabor mexicano
- Horario
- 05:00–05:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Las fiestas mexicanas están llenas de tradición, color y sabores. Un recorrido por las principales celebraciones, como el festejo del niñopa, las morismas, el hanal pixan y el viernes santo. Se recrean los platos típicos de esas fiestas.
- Géneros
- Cooking, History
México en una tortilla
- Horario
- 05:30–06:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un viaje gastronómico en torno al maíz como eje central de la gastronomía mexicana. El ABC de la tortilla y los secretos para preparar tacos, memelas, sopes, chalupas, enchiladas y tlayudas.
- Géneros
- Cooking, Travel
Pueblos para comérselos: México
- Horario
- 06:00–06:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por diversos pueblos de México con el corazón abierto y los sentidos despiertos. Con la guía de anfitriones locales, se descubren los secretos que hacen único a cada lugar: los platillos, los paisajes, su historia y la de sus habitantes.
- Géneros
- Cooking, Documentary, Travel, Nature
Dulces con historia
- Horario
- 06:30–07:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Con mucha azúcar, emoción y los secretos mejor guardados de los obradores, el programa nos acerca a pastelerías centenarias, dulces únicos y sabiduría transmitida de generación en generación.
- Géneros
- Cooking
La pastelería de Paulina
- Horario
- 07:00–07:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los encuentros y las celebraciones siempre se disfrutan más si hay pasteles ricos en la mesa. En esta serie, Paulina abre las puertas de su pastelería para mostrar cómo se realizan aquellos deliciosos postres de cumpleaños y fiestas.
- Géneros
- Cooking
Historias del vino. Chile
- Horario
- 07:30–08:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Periodista y escritor chileno, especializado en vinos, cuenta historias de vida que tienen a esta bebida como protagonista. Emprendedores que dejaron sus profesiones anteriores para dedicarse a los viñedos o herederos de bodegas familiares.
- Géneros
- Travel, Documentary
La ruta del cacao
- Horario
- 08:00–08:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por México, Colombia y Ecuador para hablar con quienes mejor conocen al cacao, un alimento insignia de América. Plantaciones, chocolaterías y los mejores chefs de cada región ponen en valor este tesoro americano.
- Géneros
- Cooking, Travel
La cocina de Sonia Ortiz
- Horario
- 08:30–09:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Sonia Ortiz comparte una gran variedad de recetas fáciles y llenas de sabor que la hicieron popular en las redes sociales.
- Géneros
- Cooking
Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
- Horario
- 09:00–09:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se recorre Oaxaca a través de platillos gastronómicos con Alex Ruiz, mostrando la diversidad en la cocina mexicana.
- Géneros
- Travel, Cooking, Documentary
La Raya: entre España y Portugal
- Horario
- 09:30–10:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Hay una delgada línea que separa España y Portugal, llena de sabores, historias y tradiciones. Se llama La Raya y va desde Galicia hasta Huelva. Se exploran los rincones con más interés gastronómico de esta ruta.
- Géneros
- Cooking, Travel
Productos artesanos: México
- Horario
- 10:00–10:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido en busca de los mejores productos artesanales de México: la vainilla, el cacao, la pasta de mole y la sal, entre otros. Además, los productores revelan los secretos de las elaboraciones.
- Géneros
- Cooking, Travel, Documentary
México en una tortilla
- Horario
- 10:30–11:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un viaje gastronómico en torno al maíz como eje central de la gastronomía mexicana. El ABC de la tortilla y los secretos para preparar tacos, memelas, sopes, chalupas, enchiladas y tlayudas.
- Géneros
- Cooking, Travel
Maestros de la pasta
- Horario
- 11:00–11:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un viaje para descubrir a los maestros de la pasta, mostrando la profunda conexión que se tiene con este plato de origen italiano. Se exploran las ciudades de Buenos Aires, Bologna, Roma y Calabria, entre otras.
- Géneros
- Cooking, Travel
Menú para todos los días
- Horario
- 11:30–12:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Ideas para cocinar a diario en casa. Se trata de propuestas simples, para hacer en poco tiempo y con ingredientes al alcance de todos. La propuesta de Toño es cocinar lo más tradicional de México y algunos otros platos variados.
- Géneros
- Cooking
Guardianes de tradición México
- Horario
- 12:00–12:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Las familias fundadoras de negocios históricos de México cuentan su historia. Los guardianes del sabor presentan recetas para que las próximas generaciones las disfruten.
- Géneros
- Cooking
México en 44 platos
- Horario
- 12:30–13:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por los estados de México. Se preparan las recetas emblemáticas de cada región y se disfruta de los productos que da su tierra.
- Géneros
- Cooking
Fiesta en casa. Al aire libre
- Horario
- 13:00–13:30
- Duración
- 30 min
- Géneros
- Special, Cooking
Fiestas con sabor mexicano
- Horario
- 13:30–14:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Las fiestas mexicanas están llenas de tradición, color y sabores. Un recorrido por las principales celebraciones, como el festejo del niñopa, las morismas, el hanal pixan y el viernes santo. Se recrean los platos típicos de esas fiestas.
- Géneros
- Cooking, History
Los Petersen en México
- Horario
- 14:00–14:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los Petersen recorren México para degustar los mejores platos tradicionales y conocer bellísimos lugares.
- Géneros
- Travel, Cooking
La cocina de Sonia Ortiz
- Horario
- 14:30–15:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Sonia Ortiz comparte una gran variedad de recetas fáciles y llenas de sabor que la hicieron popular en las redes sociales.
- Géneros
- Cooking
Especial jamón ibérico de bellota
- Horario
- 15:00–15:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por las diferentes regiones de España en busca de uno de los grandes tesoros gastronómicos: el jamón ibérico de bellota.
- Géneros
- Special, Cooking, Entertainment
Especial Salmón de Noruega
- Horario
- 15:30–16:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Analizando a profundidad las cualidades del salmón, uno de los pescados más populares del mundo. Este pescado azul es un producto con propiedades únicas, como sus beneficios para la salud por ser rico en Omega 3.
- Géneros
- Special, Cooking, Entertainment
Meriendas de Buenos Aires
- Horario
- 16:00–16:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Visita a los lugares más emblemáticos para merendar en Buenos Aires.
- Géneros
- Cooking, Travel, Community, Entertainment
Pueblos para comérselos: México
- Horario
- 16:30–17:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por diversos pueblos de México con el corazón abierto y los sentidos despiertos. Con la guía de anfitriones locales, se descubren los secretos que hacen único a cada lugar: los platillos, los paisajes, su historia y la de sus habitantes.
- Géneros
- Cooking, Documentary, Travel, Nature
Los Petersen en México
- Horario
- 17:00–17:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los Petersen recorren México para degustar los mejores platos tradicionales y conocer bellísimos lugares.
- Géneros
- Travel, Cooking
Las mejores recetas de Zahie
- Horario
- 17:30–18:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un viaje gastronómico lleno de recuerdos. La chef comparte sus mejores recetas, que forman parte de su legado culinario donde la cocina libanesa, italiana, francesa y mexicana están presentes.
- Géneros
- Cooking
Con pocos ingredientes
- Horario
- 18:00–18:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Recetas sencillas, prácticas y deliciosas con el uso de pocos ingredientes.
- Géneros
- Cooking
Guanajuato, tradición y vanguardia
- Horario
- 18:30–19:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El programa muestra la maravillosa dualidad de sabores que conviven en la ciudad de Guanajuato, la cocina más auténtica y la gastronomía moderna de la cocina mexicana.
- Géneros
- Cooking
La cocina de Sonia Ortiz
- Horario
- 19:00–19:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Sonia Ortiz comparte una gran variedad de recetas fáciles y llenas de sabor que la hicieron popular en las redes sociales.
- Géneros
- Cooking
Me voy a comer el mundo
- Horario
- 19:30–20:30
- Duración
- 60 min
- Descripción
- Se conoce a fondo la cocina de veintidós grandes ciudades de todo el mundo, en las que la periodista visitará sus mercados y restaurantes en su afán por investigar las costumbres de cada destino.
- Géneros
- Cooking, Travel
La ruta del cacao
- Horario
- 20:30–21:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por México, Colombia y Ecuador para hablar con quienes mejor conocen al cacao, un alimento insignia de América. Plantaciones, chocolaterías y los mejores chefs de cada región ponen en valor este tesoro americano.
- Géneros
- Cooking, Travel
Meriendas de Buenos Aires
- Horario
- 21:00–21:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Visita a los lugares más emblemáticos para merendar en Buenos Aires.
- Géneros
- Cooking, Travel, Community, Entertainment
México en 44 platos
- Horario
- 21:30–22:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por los estados de México. Se preparan las recetas emblemáticas de cada región y se disfruta de los productos que da su tierra.
- Géneros
- Cooking
Los Petersen en México
- Horario
- 22:00–22:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los Petersen recorren México para degustar los mejores platos tradicionales y conocer bellísimos lugares.
- Géneros
- Travel, Cooking
Pueblos para comérselos: México
- Horario
- 22:30–23:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por diversos pueblos de México con el corazón abierto y los sentidos despiertos. Con la guía de anfitriones locales, se descubren los secretos que hacen único a cada lugar: los platillos, los paisajes, su historia y la de sus habitantes.
- Géneros
- Cooking, Documentary, Travel, Nature
La ruta del Mar patagónico
- Horario
- 23:00–23:30
- Duración
- 30 min
- Géneros
- Travel, Cooking
Guanajuato, tradición y vanguardia
- Horario
- 23:30–00:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El programa muestra la maravillosa dualidad de sabores que conviven en la ciudad de Guanajuato, la cocina más auténtica y la gastronomía moderna de la cocina mexicana.
- Géneros
- Cooking