Entre tragos y parrilla
- Horario
- 23:44–00:10
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Carlos Hernández se luce con unos tacos de puerco adobado y dos tragos coquetos con mezcal.
- Subtítulo
- Tacos a la parrilla
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
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Agenda del día
Lunes 14 de septiembre
Entre tragos y parrillaTacos a la parrilla · Cooking23:44–00:10Entre tragos y parrillaParrillada para dos · Cooking00:10–00:35Aquiles Chávez: Desafío LatinoaméricaReunión con amigos · Cooking00:35–01:00Aquiles va HidalgoHuasca de Ocampo y Pachuca de Soto · Travel, Cooking01:00–01:25Aquiles va HidalgoPachuca y Tulancingo de Bravo · Travel, Cooking01:25–01:50Aquiles va HidalgoMineral del Chico · Travel, Cooking01:50–02:15Aquiles va HidalgoReal del Monte · Travel, Cooking02:15–02:40Burger TourLos Ángeles · Cooking02:40–03:05Burger TourSan Diego · Cooking03:05–03:30Sofi en EspañaCochinillo segoviano, paella de mariscos en Marbella y bacalao en San Sebastián · Cooking03:30–03:55Comidas económicasSalvando las comidas · Cooking03:55–04:20Comidas económicasLunch para toda la semana · Cooking04:20–04:45Comidas económicasEl futuro es verde · Cooking04:45–05:10ArgenMexDesayuno de campeones · Cooking05:10–05:35ArgenMexBebidas y picantes mexicanos · Cooking05:35–06:00Viaje de saboresEl corazón de la zona vinícola · Travel, Cooking06:00–06:26Viaje de saboresPaisajes en Mendoza · Travel, Cooking06:26–06:52Nash en IndiaUn día en India · Travel06:52–07:18Nash en IndiaCasamiento en India · Travel07:18–07:44Juntos en ParísFlan de hojaldre y pan de masa madre · Cooking07:44–08:10Juntos en ParísTapenade de espirulina y tarta tatin · Cooking08:10–08:36Juntos en ParísTartar de remolacha, clafoutis con pistaches y miel · Cooking08:36–09:02Juntos en ParísCrepa con quesos y magdalenas · Cooking09:02–09:28Big AppetiteHéroe de la ciudad natal de Los Ángeles · Travel, Cooking09:28–09:54Big AppetiteSin dormir hasta Brooklyn · Travel, Cooking09:54–10:20Big AppetiteTomando un gran bocado de Boston · Travel, Cooking10:20–10:46Big AppetiteSubiendo de nivel en la ciudad de Nueva York · Travel, Cooking10:46–11:12Comidas económicasPapas multifacéticas · Cooking11:12–11:38Comidas económicasTodo con hongos · Cooking11:38–12:04Comidas económicas5 Ingredientes · Cooking12:04–12:30Comidas económicasCena romántica · Cooking12:30–12:56Hazlo esta nocheVenezuela a la plancha · Cooking12:56–13:22Hazlo esta nocheCocina asiática · Cooking13:22–13:48Hazlo esta nochePlatos de la costa peruana · Cooking13:48–14:14Hazlo esta nocheComo pez en el agua · Cooking14:14–14:40Netas y carbonesSnacks asados · Cooking14:40–15:06Netas y carbonesPescados y mariscos · Cooking15:06–15:32Netas y carbonesAsado de vegetales · Cooking15:32–15:58Netas y carbonesTacos a la parrilla · Cooking15:58–16:24Burger TourLos Ángeles · Cooking16:24–16:50Burger TourSan Diego · Cooking16:50–17:16Burger TourSan Francisco · Cooking17:16–17:42Burger TourPasadena · Cooking17:42–18:08Cazador de saboresEn el agua · Cooking, Travel18:08–18:34Cazador de saboresDe isla en isla · Cooking, Travel18:34–19:00Tacos con todoTacos para la cruda · Cooking19:00–19:28Tacos con todoTacos con historia · Cooking19:28–19:56Tacos con todoTacos de pescado · Cooking19:56–20:24Tacos con todoTacos de guisado · Cooking20:24–20:52Tacos con todoTacos de camarón · Cooking20:52–21:20Aquiles Chávez: Desafío LatinoaméricaChocolate, el regalo de LATAM al mundo · Cooking21:20–21:48Aquiles Chávez: Desafío LatinoaméricaDesayuno bien rico · Cooking21:48–22:16Tacos con todoTacos para la cruda · Cooking22:16–22:44Tacos con todoTacos con historia · Cooking22:44–23:12Tacos con todoTacos de pescado · Cooking23:12–23:40Tacos con todoTacos de guisado · Cooking23:40–00:08
Entre tragos y parrilla
- Horario
- 00:10–00:35
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Carlos recibe a su esposa para juntos cocinar a la parrilla. Preparan tacos de chorizo, tejunio y hasta elotes callejeros.
- Subtítulo
- Parrillada para dos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 4
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
- Horario
- 00:35–01:00
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Directo a la tierra del ron, el cuatro y gente linda. Aquiles recibe a Ivanova Hidalgo, cocinera venezolana, para preparar comida para los amigos, desde arepas hasta gorditas.
- Subtítulo
- Reunión con amigos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Aquiles va Hidalgo
- Horario
- 01:00–01:25
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Se inicia el recorrido por el estado de Hidalgo con su capital, Pachuca de Soto y Huasca de Ocampo. Una exploración de gastronomía y estilo de vida.
- Subtítulo
- Huasca de Ocampo y Pachuca de Soto
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
Aquiles va Hidalgo
- Horario
- 01:25–01:50
- Duración
- 25 min
- Descripción
- El recorrido por la ciudad de Pachuca, la capital del estado de Hidalgo, continúa. Se descubre la gastronomía de Pachuca. La aventura continúa en Tulancingo.
- Subtítulo
- Pachuca y Tulancingo de Bravo
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Aquiles va Hidalgo
- Horario
- 01:50–02:15
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Se recorre uno de los lugares favoritos de Aquiles en Hidalgo: Mineral del Chico.
- Subtítulo
- Mineral del Chico
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Aquiles va Hidalgo
- Horario
- 02:15–02:40
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Se adentra al clima caprichoso de Mineral del Monte, un lugar mágico del bello estado de Hidalgo.
- Subtítulo
- Real del Monte
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 4
Burger Tour
- Horario
- 02:40–03:05
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Recorrido por Los Ángeles para descubrir la mejor hamburguesa.
- Subtítulo
- Los Ángeles
- Géneros
- Cooking
Burger Tour
- Horario
- 03:05–03:30
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Recorrido por la maravillosa ciudad de San Diego, tres increíbles hamburgueserías.
- Subtítulo
- San Diego
- Géneros
- Cooking
Sofi en España
- Horario
- 03:30–03:55
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Tres platos típicos y exquisitos que no puedes dejar de probar si estás en España: cochinillo segoviano en Castilla y León, paella de mariscos en Marbella, Andalucía, y bacalao en San Sebastián, País Vasco.
- Subtítulo
- Cochinillo segoviano, paella de mariscos en Marbella y bacalao en San Sebastián
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Comidas económicas
- Horario
- 03:55–04:20
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Increíbles y deliciosas recetas con las sobras del refrigerador y el postre incluido.
- Subtítulo
- Salvando las comidas
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 9
Comidas económicas
- Horario
- 04:20–04:45
- Duración
- 25 min
- Descripción
- La mejor forma de ahorrar es preparar comida para toda la semana y asegurarse de comer con ingredientes frescos.
- Subtítulo
- Lunch para toda la semana
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 10
Comidas económicas
- Horario
- 04:45–05:10
- Duración
- 25 min
- Descripción
- La versatilidad de la espinaca permite usarla tanto en una sopa como en un plato fuerte. Jackie explora varias opciones.
- Subtítulo
- El futuro es verde
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 2
- Episodio
- 1
ArgenMex
- Horario
- 05:10–05:35
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Laucha prueba el clásico desayuno mexicano: chilaquiles, huevos rancheros, café de olla. Y le añade su toque argentino: pan casero y mermelada. ¡Un auténtico desayuno de campeones!
- Subtítulo
- Desayuno de campeones
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 4
ArgenMex
- Horario
- 05:35–06:00
- Duración
- 25 min
- Descripción
- Laucha degusta una extensa variedad de bebidas mexicanas e, inspirado, prepara un pavo relleno con salsa de pulque.
- Subtítulo
- Bebidas y picantes mexicanos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Viaje de sabores
- Horario
- 06:00–06:26
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Nash va a Mendoza, el corazón de la zona vinícola argentina, para mostrar los secretos detrás de los mejores vinos del mundo.
- Subtítulo
- El corazón de la zona vinícola
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
Viaje de sabores
- Horario
- 06:26–06:52
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Nash demuestra que Mendoza tiene mucho más que ofrecer que buenos vinos, y junto con ella recorremos los paisajes más inolvidables.
- Subtítulo
- Paisajes en Mendoza
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Nash en India
- Horario
- 06:52–07:18
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Un recorrido por la India, sus sabores y cultura en primera persona.
- Subtítulo
- Un día en India
- Géneros
- Travel
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
Nash en India
- Horario
- 07:18–07:44
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Nash va a una boda en la India y muestra el paso a paso de una celebración conocida en todo el mundo, pero muy particular en este país.
- Subtítulo
- Casamiento en India
- Géneros
- Travel
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Juntos en París
- Horario
- 07:44–08:10
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Uiara pasea por el Louvre y, al anochecer, camina hasta la Place de la Concorde, la famosa plaza parisina que selló el destino de la reina María Antonieta. Para coronar esta aventura, prepara el controvertido y delicioso brioche.
- Subtítulo
- Flan de hojaldre y pan de masa madre
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 2
- Episodio
- 3
Juntos en París
- Horario
- 08:10–08:36
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Se visita la basílica del Sagrado Corazón, en Montmartre, Francia, situada en el punto más alto de toda la ciudad.
- Subtítulo
- Tapenade de espirulina y tarta tatin
- Géneros
- Cooking
Juntos en París
- Horario
- 08:36–09:02
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Uiara visita la histórica Place Vendôme, una plaza rodeada de tiendas de diseño y hoteles de lujo en el centro de París. Para finalizar el recorrido, prepara el delicioso Saint-Honoré, un postre clásico francés.
- Subtítulo
- Tartar de remolacha, clafoutis con pistaches y miel
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 2
- Episodio
- 5
Juntos en París
- Horario
- 09:02–09:28
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Uiara pasea por el barrio de Saint-Germain y se detiene en el mercado ecológico del Bulevar Raspail, la mayor exposición de productos orgánicos de la ciudad.
- Subtítulo
- Crepa con quesos y magdalenas
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 2
- Episodio
- 6
Big Appetite
- Horario
- 09:28–09:54
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Ben Hundreds recorre su ciudad natal, Los Ángeles. Visita Chifa, un restaurante chino-peruano lleno de moda, prueba auténtica comida mexicana en La Casita Mexicana y degusta el menú de Motherwolf, el opulento lugar romano de Evan Funke.
- Subtítulo
- Héroe de la ciudad natal de Los Ángeles
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
Big Appetite
- Horario
- 09:54–10:20
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Ben Hundreds obtiene la bondad del vecindario en Bonnie's, un concepto estadounidense cantonés verdaderamente original, alucinantes bocados a base de plantas y tiendas minoristas en Aunts Et Uncles, y un resurgimiento de chophouse en Gage & Tollner.
- Subtítulo
- Sin dormir hasta Brooklyn
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Big Appetite
- Horario
- 10:20–10:46
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Ben Hundreds explora los lugares de Boston inspirados en su patrimonio, como La Royal, restaurante peruano de mariscos, las delicias alemanas de Bronwyn y la cultura tiki exagerada de Wusong Road, además de las mejores ostras de la ciudad.
- Subtítulo
- Tomando un gran bocado de Boston
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Big Appetite
- Horario
- 10:46–11:12
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Ben Hundreds explora conceptos de vanguardia en Nueva York, incluidos Contra y Wildair, ganadores de una estrella Michelin, Madame Vo, un restaurante vietnamita inspirado en mujeres poderosas y Dhamaka, un explosivo restaurante indio.
- Subtítulo
- Subiendo de nivel en la ciudad de Nueva York
- Géneros
- Travel, Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 4
Comidas económicas
- Horario
- 11:12–11:38
- Duración
- 26 min
- Descripción
- El ingrediente del día es la papa, tres platillos increíbles a precios de risa.
- Subtítulo
- Papas multifacéticas
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
Comidas económicas
- Horario
- 11:38–12:04
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Llega la hongo-manía, desde hamburguesas hasta cenas elegantes y todo a bajo costo.
- Subtítulo
- Todo con hongos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Comidas económicas
- Horario
- 12:04–12:30
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Cinco ingredientes para hacer todo esto: pan dorado, pollo al limón, sopa de zanahoria y costillas con mantequilla.
- Subtítulo
- 5 Ingredientes
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Comidas económicas
- Horario
- 12:30–12:56
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Una cita romántica no tiene por qué dejar a alguien en banca rota, se puede cocinar en casa y hasta preparar un cóctel a bajo costo.
- Subtítulo
- Cena romántica
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 4
Hazlo esta noche
- Horario
- 12:56–13:22
- Duración
- 26 min
- Descripción
- La chef presenta sus platillos venezolanos favoritos, desde una cachapa de jamón con queso hasta una guarapita de maracuyá.
- Subtítulo
- Venezuela a la plancha
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 24
Hazlo esta noche
- Horario
- 13:22–13:48
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Wasabi, ramen, hondashi, canela coreana y muchos ingredientes asiáticos más se unen para preparar comidas fusión.
- Subtítulo
- Cocina asiática
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 25
Hazlo esta noche
- Horario
- 13:48–14:14
- Duración
- 26 min
- Descripción
- La cocinera Roxana Fernández muestra las recetas que la han marcado en su carrera y a lo largo de su historia en la cocina: tortilla española, ceviche y pollo a la olla.
- Subtítulo
- Platos de la costa peruana
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 2
- Episodio
- 1
Hazlo esta noche
- Horario
- 14:14–14:40
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Desde Perú, la chef Roxi prepara aguaditos de choros, escabeche de pescado y chupe de camarones.
- Subtítulo
- Como pez en el agua
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 2
- Episodio
- 2
Netas y carbones
- Horario
- 14:40–15:06
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipulpo y espiropapas.
- Subtítulo
- Snacks asados
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Netas y carbones
- Horario
- 15:06–15:32
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Con mariscos en la parrilla, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.
- Subtítulo
- Pescados y mariscos
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 4
Netas y carbones
- Horario
- 15:32–15:58
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Morrones rellenos, hongos a las brasas y hasta un postre a las brasas.
- Subtítulo
- Asado de vegetales
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 5
Netas y carbones
- Horario
- 15:58–16:24
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Dos taqueros de profesión se lucen con taquitos a las brasas, pero se alejan de las recetas mexicanas y se aventuran con un pulled pork con salsa de barbacoa.
- Subtítulo
- Tacos a la parrilla
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 6
Burger Tour
- Horario
- 16:24–16:50
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Recorrido por Los Ángeles para descubrir la mejor hamburguesa.
- Subtítulo
- Los Ángeles
- Géneros
- Cooking
Burger Tour
- Horario
- 16:50–17:16
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Recorrido por la maravillosa ciudad de San Diego, tres increíbles hamburgueserías.
- Subtítulo
- San Diego
- Géneros
- Cooking
Burger Tour
- Horario
- 17:16–17:42
- Duración
- 26 min
- Descripción
- El hogar del famoso puente Golden Gate. Tres restaurantes en busca de las mejores y más variadas hamburguesas.
- Subtítulo
- San Francisco
- Géneros
- Cooking
Burger Tour
- Horario
- 17:42–18:08
- Duración
- 26 min
- Descripción
- En Pasadena, tres restaurantes con propuestas únicas.
- Subtítulo
- Pasadena
- Géneros
- Cooking
Cazador de sabores
- Horario
- 18:08–18:34
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Un viaje increíble en busca de sabores.
- Subtítulo
- En el agua
- Géneros
- Cooking, Travel
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
Cazador de sabores
- Horario
- 18:34–19:00
- Duración
- 26 min
- Descripción
- Un viaje increíble en busca de sabores.
- Subtítulo
- De isla en isla
- Géneros
- Cooking, Travel
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Tacos con todo
- Horario
- 19:00–19:28
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Fran, un taquero profesional, prepara tacos de birria, acompañados con salsa de chile de árbol y agua de limón con pepino.
- Subtítulo
- Tacos para la cruda
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
Tacos con todo
- Horario
- 19:28–19:56
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Se elaboran unos ricos tacos de cochinita, originarios de la península de Yucatán.
- Subtítulo
- Tacos con historia
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Tacos con todo
- Horario
- 19:56–20:24
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Un viaje a las playas mexicanas. Se prepara un exquisito taco de pescado estilo Ensenada. La guarnición: una buena michelada.
- Subtítulo
- Tacos de pescado
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Tacos con todo
- Horario
- 20:24–20:52
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Se preparan los típicos tacos de tinga acompañados de guacamole y una fresca agua de Jamaica.
- Subtítulo
- Tacos de guisado
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 4
Tacos con todo
- Horario
- 20:52–21:20
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Se preparan unos increíbles tacos gobernador con agua de horchata con coco. Simplemente fascinantes.
- Subtítulo
- Tacos de camarón
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 5
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
- Horario
- 21:20–21:48
- Duración
- 28 min
- Descripción
- El chef Aquiles Chávez recibe en la cocina a Guido para honrar al chocolate con exquisitas recetas.
- Subtítulo
- Chocolate, el regalo de LATAM al mundo
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 9
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
- Horario
- 21:48–22:16
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Un viaje hasta Brasil, en compañía del chef Roberto Meneses.
- Subtítulo
- Desayuno bien rico
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 10
Tacos con todo
- Horario
- 22:16–22:44
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Fran, un taquero profesional, prepara tacos de birria, acompañados con salsa de chile de árbol y agua de limón con pepino.
- Subtítulo
- Tacos para la cruda
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 1
Tacos con todo
- Horario
- 22:44–23:12
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Se elaboran unos ricos tacos de cochinita, originarios de la península de Yucatán.
- Subtítulo
- Tacos con historia
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 2
Tacos con todo
- Horario
- 23:12–23:40
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Un viaje a las playas mexicanas. Se prepara un exquisito taco de pescado estilo Ensenada. La guarnición: una buena michelada.
- Subtítulo
- Tacos de pescado
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 3
Tacos con todo
- Horario
- 23:40–00:08
- Duración
- 28 min
- Descripción
- Se preparan los típicos tacos de tinga acompañados de guacamole y una fresca agua de Jamaica.
- Subtítulo
- Tacos de guisado
- Géneros
- Cooking
- Temporada
- 1
- Episodio
- 4