Destino México
- Horario
- 00:00–00:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un viaje por México para descubrir la riqueza gastronómica de Tlaxcala, Puebla y Cholula.
- Géneros
- Documentary, Travel, Cooking
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Canal
[ES] El Gourmet
Agenda del día
Sábado 12 de septiembre
Destino MéxicoDocumentary, Travel, Cooking00:00–00:30Guardianes de tradición ArgentinaCooking, Bus./financial00:30–01:00Con vistas al marCooking, Travel01:00–01:30Asado de obraCooking, Documentary01:30–02:00Los clásicos de GrossCooking02:00–02:30La cocina de los clubesSports talk, Community, Cooking02:30–03:00Felicitas parrilleraCooking03:00–03:30Alemania. Tradición y saboresCooking03:30–04:00Las recetas dulces de Juan ManuelCooking04:00–04:30La cocina mágica de las setasCooking04:30–05:00Hecho en casaCooking05:00–09:00Productos artesanos: ArgentinaCooking09:00–09:30Los clásicos de GrossCooking09:30–10:00Fiesta en casa. Al aire libreSpecial, Cooking10:00–10:30Los fogones tradicionales ArgentinaCooking10:30–11:00Con pocos ingredientesCooking11:00–11:30Las ensaladas de JulietaCooking11:30–12:00Las recetas dulces de Juan ManuelCooking12:00–12:30Los Petersen pastas y pizzasCooking12:30–13:00Amigos con mucho gustoCooking, Travel, Documentary13:00–13:30Asado de obraCooking, Documentary13:30–14:00Con pocos ingredientesCooking14:00–14:30Los clásicos de GrossCooking14:30–15:00Maestros del alfajorDocumentary, Cooking15:00–15:30Meriendas de Buenos AiresCooking, Travel, Community, Entertainment15:30–16:00Rico y saludable con JamieCooking16:00–17:00Panes y postres al fuegoCooking17:00–17:30Guardianes de tradición ArgentinaCooking, Bus./financial17:30–18:00Con pocos ingredientesCooking18:00–18:30La ruta del Mar patagónicoTravel, Cooking18:30–19:00Meriendas de Buenos AiresCooking, Travel, Community, Entertainment19:00–19:30La cocina de los clubesSports talk, Community, Cooking19:30–20:00Rico y saludable con JamieCooking20:00–21:00Panes y postres al fuegoCooking21:00–21:30Me voy a comer el mundoCooking, Travel21:30–22:30Maestros del sushiTravel, Documentary, Cooking22:30–23:00Meriendas de Buenos AiresCooking, Travel, Community, Entertainment23:00–23:30La ruta del Mar patagónicoTravel, Cooking23:30–00:00
Guardianes de tradición Argentina
- Horario
- 00:30–01:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- La historia de negocios familiares que se continúan de generación en generación. Los negocios gastronómicos comparten su historia, sus recetas centenarias y sus secretos.
- Géneros
- Cooking, Bus./financial
Con vistas al mar
- Horario
- 01:00–01:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se recorren todas las costas de España en busca de los mejores restaurantes con un denominador común: tener unas increíbles vistas al mar.
- Géneros
- Cooking, Travel
Asado de obra
- Horario
- 01:30–02:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El asado forma parte del ADN argentino, y esto se refleja en una costumbre: el asado de los viernes que comparten los trabajadores de las obras en construcción. Se descubren las sabrosas recetas que los obreros disfrutan en su lugar de trabajo.
- Géneros
- Cooking, Documentary
Los clásicos de Gross
- Horario
- 02:00–02:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Osvaldo Gross reversiona sus clásicos: las recetas que lo convirtieron en el referente de la pastelería en Latinoamérica.
- Géneros
- Cooking
La cocina de los clubes
- Horario
- 02:30–03:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los clubes de barrio, sociales y deportivos, tienen un singular lugar en la comunidad y cuentan con restaurantes tradicionales que ofrecen platillos generosos.
- Géneros
- Sports talk, Community, Cooking
Felicitas parrillera
- Horario
- 03:00–03:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un espacio con el objetivo de inspirar y preparar platos a la parrilla, junto a algunos de los secretos para asar verdaderos manjares.
- Géneros
- Cooking
Alemania. Tradición y sabores
- Horario
- 03:30–04:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El reconocido chef Pedro Lambertini comienza un magnífico viaje por la cocina tradicional alemana en busca de los mayores secretos que han sido pasados de generación en generación.
- Géneros
- Cooking
Las recetas dulces de Juan Manuel
- Horario
- 04:00–04:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- De todas las delicias presentadas por el chef Juan Manuel Herrera, las opciones dulces son las más exquisitas. Se presenta el paso a paso para poder preparar las recetas desde la tranquilidad del hogar.
- Géneros
- Cooking
La cocina mágica de las setas
- Horario
- 04:30–05:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un sorprendente viaje por los bosques más espectaculares de España en busca de una variedad de setas comestibles que son un manjar en la cocina.
- Géneros
- Cooking
Hecho en casa
- Horario
- 05:00–09:00
- Duración
- 240 min
- Descripción
- El chef Diego Gera despliega toda su experiencia en un recetario compuesto por sus platos caseros más queridos. Las recetas que conoce desde su niñez, los que se preparaban en su familia o disfrutaba en los más clásicos restaurantes porteños.
- Géneros
- Cooking
Productos artesanos: Argentina
- Horario
- 09:00–09:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido en busca de los mejores productos artesanales de Argentina: la ricota, el pan árabe y la miel, entre otros. Además, los productores revelan los secretos de las elaboraciones.
- Géneros
- Cooking
Los clásicos de Gross
- Horario
- 09:30–10:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Osvaldo Gross reversiona sus clásicos: las recetas que lo convirtieron en el referente de la pastelería en Latinoamérica.
- Géneros
- Cooking
Fiesta en casa. Al aire libre
- Horario
- 10:00–10:30
- Duración
- 30 min
- Géneros
- Special, Cooking
Los fogones tradicionales Argentina
- Horario
- 10:30–11:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por Argentina en busca de las recetas tradicionales que configuran la gastronomía nacional. Mendoza, San Luis, Jujuy y La Rioja son solo algunas de las provincias que brindan sabores únicos, transmitidos de generación en generación.
- Géneros
- Cooking
Con pocos ingredientes
- Horario
- 11:00–11:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Recetas sencillas, prácticas y deliciosas con el uso de pocos ingredientes.
- Géneros
- Cooking
Las ensaladas de Julieta
- Horario
- 11:30–12:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Propuestas culinarias para realizar miles de versiones distintas de ensaladas, acompañadas por aderezos ricos y originales.
- Géneros
- Cooking
Las recetas dulces de Juan Manuel
- Horario
- 12:00–12:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- De todas las delicias presentadas por el chef Juan Manuel Herrera, las opciones dulces son las más exquisitas. Se presenta el paso a paso para poder preparar las recetas desde la tranquilidad del hogar.
- Géneros
- Cooking
Los Petersen pastas y pizzas
- Horario
- 12:30–13:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los hermanos Petersen proponen recetas ideales de pastas y pizzas para recibir a amigos y familiares. Preparan pastas simples y rellenas, así como también variadas pizzas al horno de barro.
- Géneros
- Cooking
Amigos con mucho gusto
- Horario
- 13:00–13:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se exploran las cofradías gastronómicas de España. Estos grupos nacieron hace 500 años, y sus miembros mantienen algunos ritos medievales. Algunas de estas cofradías están ligadas a un alimento y otras a un plato emblemático.
- Géneros
- Cooking, Travel, Documentary
Asado de obra
- Horario
- 13:30–14:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- El asado forma parte del ADN argentino, y esto se refleja en una costumbre: el asado de los viernes que comparten los trabajadores de las obras en construcción. Se descubren las sabrosas recetas que los obreros disfrutan en su lugar de trabajo.
- Géneros
- Cooking, Documentary
Con pocos ingredientes
- Horario
- 14:00–14:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Recetas sencillas, prácticas y deliciosas con el uso de pocos ingredientes.
- Géneros
- Cooking
Los clásicos de Gross
- Horario
- 14:30–15:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Osvaldo Gross reversiona sus clásicos: las recetas que lo convirtieron en el referente de la pastelería en Latinoamérica.
- Géneros
- Cooking
Maestros del alfajor
- Horario
- 15:00–15:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Un recorrido por distintas provincias para visitar fábricas y negocios artesanales de alfajores. Se presentan, además, recetas de distintos chefs.
- Géneros
- Documentary, Cooking
Meriendas de Buenos Aires
- Horario
- 15:30–16:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Visita a los lugares más emblemáticos para merendar en Buenos Aires.
- Géneros
- Cooking, Travel, Community, Entertainment
Rico y saludable con Jamie
- Horario
- 16:00–17:00
- Duración
- 60 min
- Géneros
- Cooking
Panes y postres al fuego
- Horario
- 17:00–17:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se presentan nuevas ideas para cocinar los mejores panes y postres al fuego. A la parrilla, a la plancha, al horno de barro o al rescoldo.
- Géneros
- Cooking
Guardianes de tradición Argentina
- Horario
- 17:30–18:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- La historia de negocios familiares que se continúan de generación en generación. Los negocios gastronómicos comparten su historia, sus recetas centenarias y sus secretos.
- Géneros
- Cooking, Bus./financial
Con pocos ingredientes
- Horario
- 18:00–18:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Recetas sencillas, prácticas y deliciosas con el uso de pocos ingredientes.
- Géneros
- Cooking
La ruta del Mar patagónico
- Horario
- 18:30–19:00
- Duración
- 30 min
- Géneros
- Travel, Cooking
Meriendas de Buenos Aires
- Horario
- 19:00–19:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Visita a los lugares más emblemáticos para merendar en Buenos Aires.
- Géneros
- Cooking, Travel, Community, Entertainment
La cocina de los clubes
- Horario
- 19:30–20:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los clubes de barrio, sociales y deportivos, tienen un singular lugar en la comunidad y cuentan con restaurantes tradicionales que ofrecen platillos generosos.
- Géneros
- Sports talk, Community, Cooking
Rico y saludable con Jamie
- Horario
- 20:00–21:00
- Duración
- 60 min
- Géneros
- Cooking
Panes y postres al fuego
- Horario
- 21:00–21:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Se presentan nuevas ideas para cocinar los mejores panes y postres al fuego. A la parrilla, a la plancha, al horno de barro o al rescoldo.
- Géneros
- Cooking
Me voy a comer el mundo
- Horario
- 21:30–22:30
- Duración
- 60 min
- Descripción
- Se conoce a fondo la cocina de veintidós grandes ciudades de todo el mundo, en las que la periodista visitará sus mercados y restaurantes en su afán por investigar las costumbres de cada destino.
- Géneros
- Cooking, Travel
Maestros del sushi
- Horario
- 22:30–23:00
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Los profesionales y maestros en sushi enseñan los secretos de cómo preparar sushi casero, paso a paso, con técnicas y recomendaciones.
- Géneros
- Travel, Documentary, Cooking
Meriendas de Buenos Aires
- Horario
- 23:00–23:30
- Duración
- 30 min
- Descripción
- Visita a los lugares más emblemáticos para merendar en Buenos Aires.
- Géneros
- Cooking, Travel, Community, Entertainment
La ruta del Mar patagónico
- Horario
- 23:30–00:00
- Duración
- 30 min
- Géneros
- Travel, Cooking